家常
咸鲜
蒸
30分钟-1小时
配方:花甲,金针菇,小鱿鱼,蒜头,葱花,指天椒
1、鱿鱼切丝，蒜头，葱，指天椒切粒，金针菇切去根部，泡洗干净，花甲泡水洗干净。
2、将金针菇，鱿鱼，花甲依次放入较深的盘里。（不要用太浅的盘，蒸的过程中会出很多汤汁的）
蒜香
配方:金针菇,花甲,酱油,料酒,蒜头,葱花
1、准好的金针菇，蒜头，葱花，姜忘记拍进来了
2、把蒜头拍碎去皮切得蒜蓉，姜切碎，葱花切细段，青葱叶另外放一个碗里
简单
原味
10分钟以内
配方:金针菇,花甲,独蒜,朝天椒,九层塔,麻油
1、独蒜剁碎，加点油爆一下，倒入碗里，加入麻油，生抽。
2、九层塔洗净，朝天椒切碎。
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