拌菜怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共5个拌菜相关做法

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东北大拌菜荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:土豆,茄子,香葱,香菜,豆瓣酱,荔枝

步骤:
1、土豆和茄子洗净在蒸锅中蒸20分钟都用筷子插一下能插过就是熟透了

2、蒸熟的土豆去皮切成小块备用

9.5分
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蒜蓉拌茄子#寻找最聪明的蒸菜达人# 荐

口味:
家常,清淡

烹饪方法:
蒸

配方:紫茄子,大蒜,香菜,食盐,生抽酱油,花生油

步骤:
1、茄子清洗干净，用手掰开两半，放在微波炉蒸屉上，盖上盖子。

2、将蒸屉放进微波炉里面，按“微波+蒸汽”键，选择5分钟开启。

8.2分
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#蒸菜#酱拌土豆茄子荐

难度:
简单

口味:
咸香

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:土豆,茄子,鸡蛋,豆瓣酱,植物油,葱花

步骤:
1、土豆去皮洗净，茄子洗净，鸡蛋、豆瓣酱、小葱备好。

2、因为土豆比茄子熟的慢，所以先蒸土豆。土豆切块，入蒸锅，开大火蒸。

8.2分
$无油省时拌菜——电饭锅蒸茄子~\(≧▽≦)/~$
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无油省时拌菜——电饭锅蒸茄子~\(≧▽≦)/~

配方:茄子,葱花,蒜瓣,味精,鸡精,胡椒粉

步骤:
1、 ①洗净两只茄子，准备好葱花、蒜末，将米洗净

2、因为怕有农药之类的，小曦把茄子皮剥掉了～客官也可以不剥哦～

7.7分
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【夏天炝拌菜的必备品】自制三合油

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10分钟以内

配方:植物油,花椒

步骤:
1、植物油。

2、葱、姜、花椒。

6.3分