困难
辣
清蒸
配方:活爬爬虾,大蒜,耗油,生抽,白糖,细粉丝
1、我是从海鲜市场买回来的活爬爬虾,老板还在分装的那种
2、先把爬爬虾泡段时间水然后清洗干净,把触脚和大虾脚小虾脚都剪光光
正宗
蒸
配方:虾爬
1、新鲜的活虾爬
2、用水洗净
家常
芥末味
配方:虾爬,香油,咸盐,芥末油,花椒
1、将虾爬洗净,洗的时候活的虾爬会来回摆动,弄得到处都是水,只要在洗的时候,拿它的尾巴,将它的身子仰壳放
2、将蒸帘上放置一些姜片,可以去除一些凉性。
原味
10-30分钟
配方:虾爬子
1、在市场里买到活蹦乱跳的虾爬子真是好开心
2、用筷子在清水中多格勒几遍这样就可以把虾爬子清洗干净一定要注意安全小心别夹到手哦
咸鲜
30分钟-1小时
配方:爬虾酱,排骨,香葱,大蒜,绵白糖
1、主料:爬虾酱150克、排骨500克配料:香葱、大蒜适量调料:绵白糖10克
2、排骨洗净后,置入一容器中,将爬虾酱、绵白糖倒入排骨容器中
10分钟以内
配方:爬虾酱,鸡蛋,香葱,红辣椒,花生油
1、主料:爬虾酱100克、鸡蛋3枚配料:香葱、红辣椒适量调料:花生油10克
2、红辣椒、香葱切末备用;
配方:皮皮虾,花椒
1、皮皮虾选鲜活的,把虾爬子洗净。
2、放到蒸锅里,撒适量盐和花椒。
配方:爬虾,花椒
1、把爬虾洗净。
2、放在蒸锅里,撒上点花椒和盐,隔水蒸15分钟。
简单
1、主料:虾爬子
2、虾爬子清洗干净,放入蒸锅里蒸十分钟即可。
家常,咸鲜
1、 虾爬子买回家之后,在水里清洗几遍
2、 将清洗好的虾爬子放在锅里,加少许盐,放一点点水!
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