酸
炒
配方:菠菜,花生米,大蒜,陈醋,生抽,辣酱
1、 食材
2、 料汁：准备一个小碗，加入陈醋
家常
咸鲜
30分钟-1小时
配方:大白菜,金针菇,蒜头,生抽,生粉,味精
1、准备一棵大白菜，150g的金针菇，两瓣蒜头。
2、大白菜洗净切丝，金针菇洗净，蒜头拍碎。
配方:孜然粒,花椒粒,八角,葱白,姜片,食用油
1、 先准备好材料，先准备好材料，孜然粒1勺，花椒粒半勺，八角4
2、 半瓶食用油~
配方:豆腐,小米椒,香菜,生抽,香油
1、 把豆腐片去老皮，放在案板上
2、 先切成厚片
简单
煲
10分钟以内
配方:油菜,瘦肉条,小米辣,花生油,食盐,清水
1、油菜洗净
2、改刀，茎叶分开
简,单
家,常
2,-,3,人,份
1,0,-,3,0,分,钟
配方:猪肉,生菜,干辣椒,酱油,料酒,白糖
1、将生菜冲洗干净
2、从中对切后待用
酱香
配方:四季豆,胡萝卜,玉米,面条,洋葱,西红柿
1、先准备面条。准备一锅开水，放凉，面烧熟后，捞出来放入白开水中(这样可以防止面条胀了，夏天的时候可以用
2、所有蔬菜都切成小丁。
煮
配方:干腐竹,芹菜,花生,食用油,花椒,生芝麻
1、 芹菜摘好清洗干净 腐竹一定要用冷水泡发，冷水泡不会散开，腐
2、 比较宽的芹菜，分切成两半
配方:海带,蒜子,生抽,陈醋,芝麻香油,鸡粉
1、 干海带，特别新鲜。
2、 取需要干海带的量冷水泡发。
辣
配方:蒜苔,松仁,猪肉,小米椒,食盐,五香粉
1、准备食材：松仁杂菜，猪肉切成肉丁，小米椒切碎，蒜苔洗净切下1公分的段。
2、将蒜台倒入锅中加清水焯烫。
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