荷叶排骨怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共10个荷叶排骨相关做法

16图片

荷叶米粉蒸排骨荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
2小时以上

配方:肋排,大米,鲜荷叶,红烧酱油,鱼露,生抽

步骤:
1、准备调料腌制排骨用。

2、先将排骨的血水充分的泡出。

9.7分
16图片

荷叶粉蒸排骨荐

难度:
正宗

口味:
辣

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:排骨,糯米,大米,土豆

步骤:
1、排骨凉水下锅，煮到出血水捞起

2、往肉里加以下调料：煎香的四川豆瓣酱，姜粒，蚝油，料酒，白糖，图左下方白色物体为酒酿，也称米酒，醪糟(

9.5分
14图片

荷叶八宝蒸排骨荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
2小时以上

配方:排骨,黄豆,糯米,大米,薏米,糙米

步骤:
1、准备好原材料，黄豆提前泡发好。

2、排骨斩块放入清水泡一个小时。

9.1分
13图片

荷叶糯米蒸排骨荐

口味:
咸鲜,家常,家常

烹饪方法:
蒸

配方:排骨,荷叶,糯米,老抽,生抽,米酒

步骤:
1、准备一张大荷叶

2、在水中浸泡一晚，使之变软，易折而不会断裂

8.6分
12图片

三伏养生美食——荷叶粉蒸排骨荐

烹饪方法:
蒸

配方:排骨,大米,荷叶,南瓜,南乳,生抽

步骤:
1、原料准备

2、先做蒸肉用的米粉：大米加八角桂皮用小火炒香至黄色时，去掉八

8.5分
13图片

荷叶粉蒸排骨荐

难度:
正宗

烹饪方法:
蒸

配方:排骨,生抽,蒸肉粉,新鲜荷叶,胡椒

步骤:
1、排骨用清水漂去血水。

2、准备好新鲜荷叶，蒸肉粉。

8.4分
11图片

荷叶糯米蒸排骨荐

难度:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:排骨,糯米,干荷叶,干香菇,鸡精,老抽

步骤:
1、糯米前一天晚上淘洗干净，用清水浸泡

2、荷叶也是前一天晚上洗干净，用清水浸泡，荷叶最好用刷子仔细刷干净

8.3分
12图片

微波美食---荷叶豉汁蒸排骨荐

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
蒸

准备时间:
2小时以上

配方:小肋排,荷叶,豆豉,豆瓣酱,排骨酱,黄酒

步骤:
1、小肋排，斩成小块，洗净沥水。

2、豆豉、豆瓣酱、葱姜和排骨酱。

8.2分
11图片

荷叶紫薯粉蒸排骨荐

难度:
家常

电器:
电压力锅

烹饪方法:
蒸

配方:蒸肉米粉,葱姜,干荷叶,黄酒,紫薯

步骤:
1、准备食材。

2、荷叶要提前用清水浸泡一晚。

8.1分
11图片

荷叶糯米蒸排骨

难度:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:排骨,荷叶,糯米,蚝油,料酒,生粉

步骤:
1、把糯米洗净，泡5个小时。

2、把荷叶、排骨等食材备好。

8分