牛肉萝卜怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共10个牛肉萝卜相关做法

全部筛选 +

16图片

#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#胡萝卜牛肉包荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:中筋面粉,干酵母,温水,牛肉,胡萝卜,料酒

步骤:
1、面粉加酵母倒入厨师机揉面缸。

2、我用的ACA的AKM—820S厨师机。用一档揉面5分钟。面团揉成光滑的面团。盖湿布发酵至面团2倍大以

9.7分
17图片

牛肉萝卜馅彩色蒸饺荐

难度:
困难

烹饪方法:
蒸

配方:牛肉,葱花姜末,萝卜,蚝油,面粉,料酒

步骤:
1、成品图！

2、牛肉剁成肉馅！

9.6分
17图片

胡萝卜牛肉包荐

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
蒸

准备时间:
2小时以上

配方:面粉,发酵粉,温水,碱粉,牛肉,胡萝卜

步骤:
1、适量面粉，发酵粉，温水备用。

2、和成软硬适中的面团发酵半小时，根据发酵程度决定。

9.6分
21图片

白萝卜双肉馅蒸饺&牛肉洋葱蒸饺荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:白萝卜,洋葱,牛肉馅,猪肉馅,葱姜末,植物油

步骤:
1、面粉和少许盐搅拌均匀。

2、加热水和成雪花状用筷子,很烫的。

9.6分
20图片

牛肉萝卜蒸饺荐

难度:
困难

烹饪方法:
蒸

配方:牛肉,萝卜,蚝油,红绿甜椒,食用油,生抽

步骤:
1、牛肉用清水泡两小时（期间换3次水）泡出血水。

2、准备一块萝卜洗净，剁碎打水焯攥干备用。

9.5分
20图片

土豆牛肉胡萝卜焖饭荐

口味:
咸

烹饪方法:
焖

配方:土豆,胡萝卜,牛肉,大米,清水,五香粉

步骤:
1、土豆洗净切丁。

2、土豆洗净切丁。

9.5分
15图片

牛肉白萝卜蒸饺荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:面粉,牛肉馅,白萝卜,花椒水,蚝油,生抽

步骤:
1、面粉的1/2加入沸水播散，然后加入凉水揉成面团醒30分钟。

2、醒面团的时候来处理牛肉馅：牛肉馅（买好牛肉直接让肉铺老板搅成肉馅）、白萝卜去皮、花椒水（一小把花椒冲

9.5分
17图片

牛肉萝卜蒸饺荐

难度:
家常

口味:
咸香

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:面粉,温水,牛肉,猪肉,红萝卜,生抽

步骤:
1、面粉加温水和成稍硬一点的面团，饧面20分钟以上

2、牛肉、猪肉洗净控水

9.5分
15图片

牛肉白萝卜包子荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
2小时以上

配方:牛肉馅,洋葱,白萝卜,鸡蛋,胡椒粉,十三香

步骤:
1、牛肉馅250克，加入一个鸡蛋顺一个方向搅拌均匀。

2、加一勺用花椒大料泡的水。

9.5分
23图片

胡萝卜土豆咖喱牛肉包子荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
2小时以上

配方:牛肉,面粉,高筋面粉,酵母粉,黄油,白糖

步骤:
1、首先，熬馅儿，胡萝卜土豆牛肉咖喱。准备好馅儿的所有食材。

2、将胡萝卜，土豆，苹果，牛肉，洋葱，蒜切小块，备用。

9.5分