共10个菜椒相关做法
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15图片难度:家常
口味:辣
烹饪方法:蒸
准备时间:10-30分钟
配方:海鲈鱼,白玉豆腐,彩椒,绍酒,蚝油,剁椒
步骤:1、剁椒鲈鱼食材。
2、鲈鱼去掉鳞片和腮和肚子东西清洗干净备用。
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15图片难度:简单
口味:辣
烹饪方法:蒸
准备时间:30分钟-1小时
配方:迷你南瓜,排骨,豆豉,泡椒,生抽,料酒
步骤:1、豉椒南瓜蒸排骨食材---排骨。排骨用水洗净，剁成3cm长的小段 ，我用的是脆骨部分。
2、椒豉南瓜蒸排骨食材---南瓜。
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15图片口味:咸,鲜
烹饪方法:蒸
准备时间:1,小,时,-,2,小,时
配方:鱼头,剁椒,豆豉,白胡椒,料酒,生抽
步骤:1、鲢鱼头一只，分量根据家里人数来，我这只不到三斤。
2、洗干净，放入白胡椒和料酒仔细抹匀。
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15图片 -
13图片难度:简单
口味:咸鲜
烹饪方法:蒸
准备时间:2小时以上
配方:五花肉,盐菜头,豆鼓,花椒,生抽,食盐
步骤:1、首先将五花肉的肉皮用铁锅烧糊。然后再泡在水里用刀将便面的糊皮挂掉。
2、然后将一小块老姜拍破。烧一大锅开水将五花肉放入煮制15分钟左右。
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13图片 -
14图片 -
13图片难度:简单
口味:蒜香
烹饪方法:蒸
准备时间:10-30分钟
配方:龙口粉丝,秋葵,自制剁椒,海鲜酱油,蒸鱼豉油,大蒜
步骤:1、粉丝加冷水泡软。
2、泡软的粉丝为便于食用用厨房剪粗略煎几下，摆放在盘子里。
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12图片配方:带鱼,料酒,剁椒,生粉,食用油,蒸鱼豉油
步骤:1、 带鱼洗净剁小块擦干水份，用盐、白胡椒粉、料酒拌匀腌制30分
2、 姜、葱、蒜处理干净均切碎，葱白和葱绿部分分开放；
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4图片难度:家常
口味:香辣
烹饪方法:蒸
份量:3-6人份
准备时间:10分钟以内
配方:金鲳鱼,剁椒,大葱,生姜,香菜,生抽
步骤:1、准备食材：金鲳鱼、剁椒、大蒜、蒜、生姜等；
2、金鲳鱼去鱼鳞、去内脏、去鱼鳃，洗净沥干水；
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