蒸骨鱼怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共10个蒸骨鱼相关做法

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豉香蒸黄骨鱼荐

难度:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:黄骨鱼,鸡精,豆豉,花生油

步骤:
1、主料备好。

2、豆豉洗净切碎，姜去皮切成6片，再将其中2片切成姜丝，蒜去皮2瓣切碎，另2瓣蒜用刀拍扁，葱洗净葱头切成

8.2分
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蒜蓉蒸黄骨鱼

难度:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:葱花,蒜头,黄骨鱼,料酒,花生油

步骤:
1、黄骨鱼洗干净，沥干水。买的时候叫人切一段段连住

2、蒜头洗干净剁碎

7.4分
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黄骨鱼蒸鸡蛋

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10分钟以内

配方:黄骨鱼,鸡蛋,生抽

步骤:
1、黄骨鱼清理干净。

2、撒一点点盐腌制十分钟。

7.2分
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蒸蒸日上之豆豉蒸黄骨鱼

烹饪方法:
热

配方:黄骨鱼,豆豉,小葱,蒸鱼豉油

步骤:
1、黄骨鱼购买时让商家帮忙处理好，回来用清水冲洗干净，控干水分

2、用盐抹下鱼身，抹盐可以达到去腥的效果。

6.8分
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腊肉蒸黄骨鱼

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10-30分钟

配方:黄骨鱼,腊肉,料酒,蒸鱼豉油,蚝油,老姜

步骤:
1、黄骨鱼买回来后清洗干净，腊肉洗干净后切小薄片。

2、把黄骨鱼码入盘中，放入老姜片，倒上料酒。

6.8分
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豆豉蒸黄骨鱼

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

配方:黄骨鱼,豆豉,葱白,生抽

步骤:
1、黄骨鱼，超市的小伙子给我处理的非常干净。头下面的大刺也砍了

2、油热，爆香葱白，姜片，这2样去腥味特别好哟

6.6分
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酸梅蒸黄骨鱼

难度:
家常

口味:
酸

烹饪方法:
蒸

配方:酸梅,黄骨鱼,植物油,蒜片

步骤:
1、黄骨鱼洗净，切两段

2、酸梅打压散。备用。

6.4分
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豉汁蒸黄骨鱼

难度:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:豆鼓,黄骨鱼,鸡精,生抽,食用油,白糖

步骤:
1、黄骨鱼洗净，沥干水份。

2、将豆鼓、蒜、姜切碎加入所有调料，葱花除外。

6.3分
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蒸无骨鱼

难度:
简单

口味:
原味

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10分钟以内

配方:无骨草鱼,胡椒粉,木茨粉,啤酒,蛋清

步骤:
1、把去骨的草鱼切条。

2、加入所有配料抓匀腌制。

6.2分
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豉汁蒸黄骨鱼

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

配方:豆豉,蒜头,豆粉,葱花

步骤:
1、将佐料剁碎

2、拌上豆粉，盐，油

6.2分