蒸扁鱼怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共5个蒸扁鱼相关做法

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蒸扁鱼

难度:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:新鲜扁鱼,白糖,料酒,红辣椒,生姜

步骤:
1、准备活扁鱼一条，请卖家帮助宰杀后，去鳍，洗净后，鱼身两面各切3刀，放入盐和料酒，轻轻揉搓鱼表面及鱼内

2、锅中加油烧热

7.2分
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简单三步打造美味——蒸扁鱼

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10-30分钟

配方:新鲜扁鱼,红辣椒,料酒,生姜,白糖

步骤:
1、准备活扁鱼一条，请卖家帮助宰杀后，去鳍，洗净后，鱼身两面各切3刀，放入盐和料酒，轻轻揉搓鱼表面及鱼内

2、锅中加油烧热

7.1分
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蒸扁鱼简易版

口味:
家,常

烹饪方法:
蒸

准备时间:
1,0,-,3,0,分,钟

配方:扁鱼,泡椒,香菜,生抽,料酒,姜片

步骤:
1、选择一条6百克的扁鱼在鱼的两边横切数刀，在大点的盘子中倒入适量的生抽料酒盐，姜片切丝，将鱼腌制半个小

2、鱼腌制好后，把鱼放在蒸鱼的盘子，腌制鱼的调料也一起放在盘子里，在把泡椒切碎铺在鱼上

6分
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蒸小扁鱼

难度:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:生姜,生抽,麻油,小扁鱼

步骤:
1、把鱼儿洗干净放在碗里。

2、摆上生姜，水烧开后蒸10分钟。

5.8分
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蒸扁鱼

难度:
简单

烹饪方法:
蒸

配方:辣椒

步骤:
1、鱼清理干净，切花刀，放姜，盐，料酒腌二十分

2、辣椒切碎，放鱼上面，锅里烧开水，放上蒸十分钟

5.4分