蒸仓鱼怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共9个蒸仓鱼相关做法

全部筛选 +

11图片

小宝喜欢的豆酱蒸小白仓鱼荐

难度:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:小白仓鱼,普宁豆酱,香油,生粉

步骤:
1、准备好材料，鱼洗干净沥水

2、姜片摆在鱼背上，往鱼肚里放一点点盐。姜带辣味，怕小宝吃不了所以没有切丝

8.1分
10图片

黄豆酱蒸仓鱼

难度:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:黄豆酱,老干妈,食用油,姜片,蒜蓉,葱花

步骤:
1、冰鲜黄仓鱼一条，蒸鱼配料适量。

2、仓鱼洗净后，去掉内脏，用盐涂抹鱼两面，腌30分钟。

7.7分
10图片

黄豆酱蒸仓鱼 —— 滋味（超级下饭菜）

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:金仓鱼,姜片,葱花,蒜蓉,黄豆酱,老干妈

步骤:
1、冰鲜黄仓鱼一条，蒸鱼配料适量。

2、仓鱼洗净后，去掉内脏，用盐涂抹鱼两面，腌30分钟。

7.7分
10图片

豆鼓蒸仓鱼

难度:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:仓鱼,花生油,豆鼓,鸡粉

步骤:
1、先将鱼处理干净：去鱼腮.鱼鳞.内脏

2、姜.蒜头去皮清洗备用

7.4分
9图片

酱蒸金仓鱼

难度:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:金仓鱼,生抽,黄豆酱,蒜蓉酱,蚝油

步骤:
1、食材洗净

2、鱼划几刀

7.1分
8图片

豆豉蒸仓鱼

难度:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:蒜瓣,豆豉,仓鱼,奋酒,花生油

步骤:
1、先把鱼处理干净：去鱼腮、鱼鳞、内脏。用刀在鱼身两侧划浅纹。

2、用适量奋酒涂于鱼全身、淹几分钟。

7分
5图片

豉汁蒸金边仓鱼

难度:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:金边仓鱼,蒜末,姜豉,生姜沬,小葱,蒜苗

步骤:
1、将姜豉，蒜，姜，蒜苗处理好切碎放入调味料搅拌均匀待用。

2、锅下水烧沸隔水下鱼盖上盖大火蒸5分钟，打开盖将蒸出的鱼水倒掉。

6.1分
3图片

豉汁蒸仓鱼

难度:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:姜丝,仓鱼,蒸鱼汁,蒜末,料酒,剁椒

步骤:
1、仓鱼洗净，鱼背划上几刀更入味、姜蒜切好备用

2、把仓鱼先抹上一层薄薄的盐，加点料酒腌上10分钟，再倒入蒸鱼汁，铺上姜丝蒜末剁椒

4.2分
2图片

豉汁蒸仓鱼

难度:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:仓鱼,葱花,姜丝,豆豉

步骤:
1、把鱼洗干净，然后擦去水份。

2、在鱼背上均匀地横切３刀，这能让鱼更快熟及入味。

3.4分