正宗
豆浆机
蒸
配方:胡萝卜,鲜虾,娃娃菜,大葱,食用油,十三香
1、猪瘦肉剁碎。
2、将虾头虾尾虾壳虾线去掉,洗净。
原味
30分钟-1小时
配方:面粉,猪肉,虾钳草,五香粉,生抽,蚝油
1、酵母加适量的温水溶解后,加入面粉中,和成面团,盖上保鲜膜,放在温暖处发酵,大约1~2小时
2、发面的过程中准备馅料,猪肉切碎,葱、姜去皮洗净切碎,肉馅中分多次加入老汤沿一个方向搅拌均匀,让肉馅充
一,般
咸,鲜
4,-,6,人,份
2,小,时,以,上
配方:五花肉,虾干,辣白菜,大葱,姜末,蚝油
1、五花肉肥瘦分开切大丁,先放入个肥肉丁煎炒,让它出油
2、接着再放入瘦肉丁翻炒
家常
配方:肉末,面皮,对虾,老抽,水发木耳,瓠子
1、准备好原料。
2、把瓠子刨成丝,加入适量的盐腌出水分后挤去水。
咸鲜
配方:猪肉,玉米,香菇,鲜虾,鹌鹑蛋,蚝油
1、主食材准备好:猪肉,鲜虾,香菇和玉米。
2、猪肉放入料理机中,加入生姜和大葱打成肉泥。
配方:鸡蛋,鲜虾,胡萝卜,豆腐,黄瓜,猪肉
1、豆腐开水煮5分钟,去腥味 备用,荠菜焯水挤干 备用 鲜虾去头剥皮去虾线
2、所有食材剁碎 备用
简单
咸香
配方:猪碎肉,松茸菇,干虾,木茨粉,洋葱,红葱头
1、松茸菇、洋葱、红葱头、虾、猪肉全部切碎。
2、切碎的材料加入木茨粉,用开水调匀,加入全部调料搅匀,静待20分钟。
简,单
2,-,3,人,份
1,0,-,3,0,分,钟
配方:猪肉,虾酱,香葱,料酒
1、食材原图
2、虾酱用料酒化开
鲜
水煮
配方:猪肉,鲜虾,香菜,木耳,香葱,姜蓉
1、猪肉剁成碎,加上虾粒葱花姜蓉搅拌
2、加酱油和盐继续搅拌
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