家常,咸鲜,咸
儿童
蒸
配方:冰糖,百合,枸杞
1、 把洗干净的梨切出个盖子。尽量挑选底座比较平稳的,蒸的时候不
2、 用勺子挖出梨心,形成一个碗的形状。
甜
配方:雪梨,冰糖,川贝粉
1、 选两个大小差不多的梨子,这样蒸起来的火候才能才不多,洗净待
2、 把梨子切一个盖子下来,大小如图。
家常
配方:鸭梨,冰糖,千百合
1、鸭梨从顶端切开当盖备用,用勺掏去梨核;
2、将冰糖和干百合放入处理好的梨内,加入适量水;
1、准备梨洗净
2、从四分之一处切开,去核,泡淡盐水中备用。
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