蒸海鲜怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共10个蒸海鲜相关做法

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海鲜风味蒸豆腐荐

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:内脂豆腐,松子,干贝,蟹柳,胡萝卜,介兰骨

步骤:
1、原料

2、调料少拍生粉

9.7分
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蒸小海鲜荐

难度:
正宗

烹饪方法:
蒸

配方:蛤蜊,鱿鱼,香菜,粉丝,红椒,生抽

步骤:
1、把粉丝用水泡软。

2、鱿鱼切成段。

9.2分
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75块钱宴请宾客的硬菜【蒸】海鲜大咖荐

口味:
家常,咸

配方:鲍鱼,指甲蚌,花蛤,大虾,龙口粉丝,蒜泥

步骤:
1、准备食材，贝壳类的先放水里让它吐干净泥沙，金针菇切好洗干净

2、龙口粉丝提前放水里泡软，这里推荐几个人吃饭就放几卷

8.9分
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海鲜桑拿蒸荐

难度:
正宗

口味:
咸鲜

电器:
电磁炉

烹饪方法:
蒸

份量:
3-6人份

准备时间:
10分钟以内

配方:鱿鱼,海虾,海虹,面球,老陈醋,春菜

步骤:
1、好丰富的食材

2、鱿鱼去墨去眼睛

8.7分
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鳕鱼蟹味菇豆腐蒸——年夜饭品质海鲜大餐荐

口味:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:银鳕鱼,蟹味菇,韧豆腐,蒸鱼豉油,大蒜,生姜

步骤:
1、真正的深海银鳕鱼，食用价值都高于低价的水鳕鱼或者龙鳕鱼，看

2、把鳕鱼去除鱼皮上的鳞片，用白胡椒粉和一勺盐均匀抹在两面，略

8.6分
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海鲜篇——蒸出来的美味之【清蒸黄花鱼】荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10分钟以内

配方:黄花鱼,香菜,食用油,料酒,蒸鱼豉油

步骤:
1、黄花鱼一条，洗一下。

2、去鳞、去内脏。

8.5分
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韩式香甜南瓜蒸海鲜荐

口味:
甜

烹饪方法:
蒸

配方:红蛤,虾仁,鱿鱼,灯笼辣椒,平菇,大葱

步骤:
1、将海鲜洗净切好，蔬菜也同样洗净之后切好备用

2、南瓜皮比较硬，切来的话不容易。建议你在微波炉烤6分钟，可

8.3分
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蒸香辣海鲜大拼盘荐

难度:
家常

口味:
辣,香辣

烹饪方法:
蒸

配方:金针菇,粉丝,鲜虾,花蛤,扇贝,老抽

步骤:
1、粉丝泡水备用，花蛤，扇贝提前吐沙。

2、先处理鲜虾，剪虾须，挑虾线。依次加入老抽，姜丝，糖，盐，蚝油。腌制十分钟。

8.2分
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最爱的海鲜简单制作--------蒜茸粉丝蒸扇贝荐

难度:
简单

口味:
蒜香

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10分钟以内

配方:扇贝,粉丝,独蒜,青红椒,小葱,芝麻油

步骤:
1、买回来的扇贝把肉用小刀从壳上片下来，用小刷反复刷洗贝壳，扇贝肉里黑黑的东西用手洗掉不要。

2、准备好粉丝。

8.2分
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蒸芝士海鲜南瓜荐

难度:
家常

电器:
微波炉

烹饪方法:
蒸

配方:鱿鱼,南瓜,香油,辣椒粉,蒜泥,酱油

步骤:
1、素菜切一下。（我切了半个洋葱和红，黄，绿色的红灯笼辣椒（个个3分之1））

2、海鲜也切一下。

8.1分