糯米鸡怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共10个糯米鸡相关做法

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糯米鸡--换种方式，照顾你的胃荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
2小时以上

配方:糯米,大米,干冬菇,广式腊肠,马蹄,肥叉烧

步骤:
1、将糯米和大米淘洗干净

2、香菇洗净后，水煮10分钟，取香菇水

9.8分
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港式茶点“糯米鸡” 荐

难度:
简单

口味:
五香

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:糯米,香肠,海米,香菇,板栗仁,香葱

步骤:
1、准备糯米。

2、准备香肠，香菇，海米。

9.7分
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荷叶糯米鸡饭荐

难度:
简,单

口味:
咸,鲜

烹饪方法:
蒸

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
1,小,时,-,2,小,时

配方:鸡腿肉,香菇,腊肠,荷叶,虾米

步骤:
1、糯米提前浸泡2个小时。

2、干香菇提前浸泡至软。

9.7分
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广东早茶必点的~荷香糯米鸡荐

烹饪方法:
焖

配方:鸡腿,花菇,腊肠,虾米,糯米,蚝油

步骤:
1、糯米泡两小时左右，加末过米多一点点的水上蒸锅蒸熟。

2、鸡腿4只，腊肠一条。虾米一把，香菇几朵~按喜好来哈。喜欢吃

9.6分
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荷香糯米鸡荐

难度:
简,单

口味:
咸,鲜

烹饪方法:
蒸

份量:
4,-,6,人,份

准备时间:
2,小,时,以,上

配方:鸡腿,糯米,鸭蛋黄,香菇,荷叶,生抽

步骤:
1、糯米洗净，提前浸泡一晚

2、花生和红豆洗净，提前浸泡一晚

9.6分
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荷叶糯米鸡荐

难度:
一,般

口味:
咸,鲜

烹饪方法:
蒸

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
1,小,时,-,2,小,时

配方:鸡腿,糯米,香茹,栗子,咸蛋黄,腊肠

步骤:
1、糯米提前一夜浸泡后蒸熟。

2、荷叶用开水泡软，洗净后分成4块。

9.6分
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荷叶腊肠糯米鸡荐

口味:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:鸡胸肉,香肠,干香菇,荷叶,十三香,老抽

步骤:
1、为了好消化，大米和糯米各一半混合泡最少2小时，最好是前一天

2、米饭用电饭煲蒸上。

9.5分
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糯米鸡荐

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:糯米,鸡肉,广式香肠,香菇,老抽,生抽

步骤:
1、糯米提前泡制二个小时。

2、荷叶洗好。

9.5分
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荷叶糯米鸡荐

口味:
甜

烹饪方法:
蒸

配方:糯米,青莲,荷叶,香菇,笋干,茭白

步骤:
1、青青的荷叶和莲蓬青翠欲滴，十分新鲜。

2、将莲蓬里的莲子抠出，鲜嫩嫩的十分诱人！

9.4分
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荷叶糯米鸡荐

难度:
家常

口味:
咸香

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:糯米,鸡肉,枸杞子,大红枣,腊肠,香菇

步骤:
1、将鸡肉砍小块，用清水清洗至看不到红血水，然后滤干水份加入盐，生抽，老抽几滴，料酒，黑胡椒粉，生姜片，

2、糯米用清水泡两个小时后，像煮米饭一样煮熟待凉备用。

9.4分