腊肉米饭怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共6个腊肉米饭相关做法

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腊肉焖米饭荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:五常大米,腊肉,蔬菜丁

步骤:
1、准备好料，最好选用当年新做的腊肉（这是我妈妈自己做的腊肉，用的是柏树枝熏制），蔬菜类一定要用到豌豆

2、五常大米（美天公众号里有卖，详情请关注公众号）

9.4分
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小南瓜全攻略【小南瓜腊肉糯米饭＆椰香南瓜火山泥】荐

口味:
甜

烹饪方法:
蒸

配方:糯米,小南瓜,腊肉,胡萝卜,食盐,黑胡椒粉

步骤:
1、糯米提前泡好，我是泡了一晚上，然后第二天再蒸熟。我用的微波

2、小南瓜洗净后，用刀切出锯齿状边缘。

8.5分
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荷香腊肉糯米饭

难度:
家常

口味:
咸香

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:腊肉,糯米,土豆,香菇,豌豆,料酒

步骤:
1、全部食材准备好，糯米和香菇预先泡发。

2、除豌豆外其他食材全部放在深盆中，加盐、料酒、生抽、少许老抽拌匀。

7.4分
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腊肉蒸糯米饭

难度:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:腊肉,大米,生抽,料酒,葱花

步骤:
1、把米倒入盆内

2、清洗干净，加水

6.5分
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腊肉蒸糯米饭

难度:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:糯米,腊肉

步骤:
1、糯米先泡软盛入碗里。

2、加入适量清水放入锅里。

6.3分
豌豆腊肉蒸糯米饭

难度:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:糯米,豌豆

步骤:
1、糯米洗尽后浸泡一晚，如果来不及，至少也要浸泡半天，然后沥水。

2、豌豆剥壳洗净，腊肉切丁，不要全瘦肉，要点点肥的才更香。

2.2分