简,单
咸,鲜
蒸
1,人,份
3,0,分,钟,-,1,小,时
配方:鸡蛋,清水,白果,生抽,香油,即食海参
1、配料:即食海参1根、鸡蛋1个、清水75克、白果1枚、生抽8克、香油少许。将鸡蛋打入碗中
2、加入清水，鸡蛋和清水的比例约为1：1.5，水的比例也可稍高，位于1：1.5-1：2之间
困难
配方:鸡蛋,红辣椒,香油,温开水,海鲜花甲
1、花甲放入水中让其吐尽泥沙（水是买花甲时让老板给的，象盐水）
2、材料备好：花甲洗净备用（这里只用到24个），鸡蛋两个，葱、红辣椒
简单
咸鲜
10-30分钟
配方:即食海参,白糖,鸡蛋,生抽
1、海参提前解冻（图中使用的是即食海参）。
2、葱姜切细丝，其他食材备用。
配方:鸡蛋,海参,豆浆,鲜味酱油
1、 准备食材。
2、 提前将一杯黄豆泡发
正宗
豆浆机
1人份
2小时以上
配方:鸡蛋,即食海参,豆浆,香葱
1、所有食材合影
2、即食海参先过开水，水开焯一下就可以，不要长时间炖煮，以免回缩
配方:鸡蛋,韭菜,面粉,海米,鸡精
1、韭菜洗净切末备用
2、鸡蛋打入碗里，搅拌均匀
配方:鸭蛋,肥肉,瘦肉,生姜,香葱,木耳
1、饽荠切碎。
2、木耳泡发切成丝丝。
30分钟-1小时
配方:豆腐,鸡蛋,海参,食盐,生抽,香油
1、豆腐切半公分厚。
2、装盘。
打蛋器
配方:鸡蛋大,草莓炼乳,葵花籽油,白醋,白糖,泡打粉
1、准备好所有原材料
2、酵素梅切小丁
家常,咸
热
配方:即食海参,鸡蛋,料酒,生抽,蚝油
1、 海参改刀，中间的部分切四片完整的，剩下的切丁。（这是一根的
2、 鸡蛋磕入碗中，里面有点其他的东西是海参包装里的汁水。
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