简,单
咸,鲜
蒸
4,-,6,人,份
3,0,分,钟,-,1,小,时
配方:羊腿肉,猪肉,面粉,青菜,粉条,大葱
1、羊肉和猪肉都切块，本来是要全部用羊肉的，夏季就掺了点寒性的猪肉
2、用厨师机的绞肉功能搅成肉馅
家常
五香
30分钟-1小时
配方:羊肉,猪肉,面粉,菠菜,五香粉,姜末
1、羊肉和猪肉都切块，本来是要全部用羊肉的，我第一次用厨师机绞肉，怕羊肉不好搅碎，就掺了点猪肉，其实纯羊
2、把ACA厨师机的绞肉配机安装上，我用的最大孔的绞肉刀片。直接用机器配的和面桶接肉馅。
配方:羊肉,大葱,鸡蛋,淀粉,食用油
1、 肥瘦适中的羊肉
2、 剁碎
简单
咸鲜
配方:面粉,羊肉,粉条,大葱,香油,五香粉
1、先拌馅，羊肉加盐、五香粉、酱油、黄酒拌均匀，然后把大葱切碎用香油先把葱拌一下
2、把葱和羊肉稍微拌一下，粉条煮软晾凉后切碎放入
原味
配方:馄饨皮,羊肉,鸡蛋,香油,料酒,白胡椒粉
1、羊肉剁碎。如果嫌麻烦也可以用绞肉机。
2、肉馅放入油和料酒，一个方向搅拌直到完全吸收。
烧
配方:羊肉,低筋面粉,大葱,酱油,五香粉,孜然粉
1、 将羊肉剁成馅！最好肥瘦等量，或分次加水 做成水打馅！
2、 将葱，姜 调料倒入肉馅中！
配方:羊肉,烧麦皮,姜粉,香油,淀粉,鸡精
1、 羊肉切小丁，放入盐，鸡精，少许水，香油，姜粉拌匀，浇上一半
2、 葱姜切末，拌入一半胡麻油备用。
配方:羊肉,猪肉,馄饨皮,红薯粉,芝麻油,十三香
1、红薯粉先用凉水泡软，不要泡的太软，觉得差不多可以用刀切得动即可。然后将羊，猪肉洗净剁碎，红薯粉切碎放
2、将芝麻油，盐，13香，蚝油，酱油调料放入剁好的肉和红薯粉中，拌均匀
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