正宗
蒸
配方:冰糖,料酒,生姜,红萝卜
1、先来张成品图
2、准备好一条新鲜黄瓜鱼，洗净
家常,咸鲜
配方:黄瓜鱼,生姜丝,葱段,蒸鱼豉油,大葱
1、 6黄瓜鱼去除鱼鳞，开肚取出内脏和两腮
2、 在鱼身撒上盐和白糖，涂抹均匀。
家常
原味
30分钟-1小时
配方:大米,金枪鱼肠,胡萝卜,黄瓜,寿司醋,沙拉酱
1、大米浸泡20分钟，上锅蒸熟。
2、将米饭拌松，加入寿司醋搅匀。
简单
咸鲜
10-30分钟
配方:黄瓜鱼,葱段,食用油,蒸鱼豉油
1、准备一条处理好的黄瓜鱼
2、准备些切好的姜.拍扁的蒜头和葱段
家,常
3,0,分,钟,-,1,小,时
配方:米饭,金枪鱼肠,胡萝卜,黄瓜,寿司醋,沙拉酱
1、金枪鱼肠上锅蒸十分钟。
2、将鱼肠取出切成小粒。
辣
10分钟以内
配方:黄瓜鱼,剁椒,香葱
1、瓜鱼去内脏去鳞洗净，然后在背部划三分之二深倒入啤酒和盐腌制15分钟
2、将剁椒剁细码上
配方:老姜,小葱,生抽,料酒,花生油
1、 黄瓜鱼洗净去鱼鳞，肚子里的小黑皮要洗干净。鱼背上可适当划两
2、 用盐和料酒给鱼儿洗个澡，肚子里塞点姜丝，鱼表面也均匀放些姜
配方:蒸鱼鼓油,盐糖,料酒
1、将鱼洗净，身上划几刀以便入味，将少许盐巴和糖均匀抹在鱼身
2、将姜蒜切丝，放在鱼身上和鱼肚里去腥，倒入料酒，腌制半小时左右
配方:黄瓜鱼,生姜,蒸鱼鼓油
1、 首先要选一条新鲜的黄瓜鱼，然后清洗干净处理好，再用刀斜切鱼
2、 锅里放水烧开，在鱼身上放几片生姜然后上锅蒸10分钟，最后出
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