家常
咸鲜
蒸
30分钟-1小时
配方:马齿苋,腊肉,生抽,香油,干辣椒,花生油
1、新鲜马齿苋洗净。
2、放开水淖一下。
困难
配方:自制腊肉,鸡精,生抽,蚝油,小米椒
1、腊肉洗净上锅蒸15分钟
2、再次清洗干净
配方:腊肉,熏干,冬笋,豆豉,料酒
1、准备腊肉，清洗干净，焯水两次。
2、准备熏干。
配方:腊肉,梅干菜,小米辣,大蒜
1、 准备食材。
2、 腊肉切薄厚均匀的片，梅干菜过温水泡洗一下，蒜切末，小米辣切
正宗
配方:腊肉,花椒,小米辣,青蒜
1、主要食材，干豆角提前用温水浸泡1-2小时。
2、小米辣切碎、青蒜切成1厘米长的段，叶子和梗分开盛放。
配方:自制腊肉,调味汁,胡椒粉,熟玉米油
1、准备好原料；
2、干豆角洗净侵泡30分钟；
简单
配方:自制腊肉,胡椒粉,调味汁,枸杞子,熟玉米油
酸辣
配方:腊肉,酸辣椒,调味鲜
1、腊肉切片，酸辣椒切碎
2、小放油倒进腊肉炒匀
配方:腊肉,榄角,鱼干,豉油
1、把腊肉和鱼干准备好。
2、鱼干斩件，用水浸泡2小时变软（或者用热水浸泡30分钟），自己看时间而定。
配方:香干,土豆,腊肉,黑豆豉,大葱
1、土豆削皮洗净，香干洗净
2、土豆滚刀切，放最低下，打底…………
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