酸菜笋怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个酸菜笋相关做法

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鲜笋炒酸菜荐

口味:
酸

烹饪方法:
炒

配方:酸菜,鲜笋,辣椒,猪肉,酱油

步骤:
1、鲜笋，去壳洗干净；

2、切成小丁粒；

8.2分
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酸菜小笋肉末

难度:
家常

口味:
酸辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:五花肉,泡酸菜,酸笋,朝天椒,青辣椒,蒜头

步骤:
1、朝天椒切小段，蒜头，姜切碎粒

2、五花肉切丁，不怕麻烦的也可以把五花肉切成肉末，我是赶时间，就切的比较大

7.7分
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酸菜雷笋炒香干

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:雷笋,香干,酸菜,味精

步骤:
1、食材：雷笋、香干、酸菜（已切碎）

2、将雷笋剥壳清洗一下。

7.7分
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蚕豆肉丁酸菜炒笋

难度:
家常

口味:
酸

烹饪方法:
炒

配方:肉丁,蚕豆,酸菜,盐鸡精,红辣椒

步骤:
1、笋拨皮洗干净切细末

2、蚕豆拨皮也一样洗净

7.5分
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酸菜笋顿肉

口味:
家常

烹饪方法:
炒

配方:五花肉,酸菜,八角,干辣椒

步骤:
1、葱头，干辣椒小把，八角两粒，姜切片

2、肉切条，大些

7.3分
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酸菜炒小笋

难度:
家常

口味:
酸

烹饪方法:
炒

配方:酸菜,小笋八根,鸡精,生抽,辣椒粉,啤酒

步骤:
1、小笋八根去皮洗净。

2、剖成对半再斜切成薄片。

7.3分
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开胃酸菜炒小笋

配方:酸菜,小笋,青椒,小红椒,大蒜，姜,菜油

步骤:
1、酸菜洗净，切碎，拧干水份。

2、小笋冷水下锅，焯一下，待水沸腾，关火出锅。

7.2分
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酸菜虾肉炒雷笋

难度:
简单

口味:
酸,咸

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:虾肉,酸菜,雷笋,味精

步骤:
1、食材：虾肉、酸菜（已切碎）、雷笋（已剥壳清洗）

2、将已清洗好的雷笋放在案板上切成片。

7.1分
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开味下饭小菜【牛肉酸菜小笋】

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:牛肉,酸菜,小笋,小米椒,蒜叶,老抽

步骤:
1、李记鱼酸菜1包中，将鱼酸菜取出入水洗净，洗净后挤干水份捞出，将酸菜切碎入碗备用。

2、小笋入水洗净剥去笋衣，再次洗净后入碗备用。将小笋对齐老的部分切除，将小笋切粒盛入碗中备用。小米椒适量

6.9分
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小笋炒酸菜

口味:
家常,酸,爽

烹饪方法:
炒

配方:小笋,酸菜

步骤:
1、小笋，去壳，洗干净；

2、小笋切小丁块；

6.7分