简单
咸鲜
炒
30分钟-1小时
配方:虾仁,玉米粒,胡萝卜丁,鸡蛋,剩米饭,食盐
1、在菜场买来新鲜的基围虾洗净备用。
2、将洗好的基围虾上蒸锅蒸熟后剥壳去虾线。
正宗
炒
配方:黄瓜,鲜虾,玉米粒,青豆粒,胡萝卜丁,淀粉
1、准备好鲜虾,剥好虾仁抽去虾线,然后切成大丁,加少许料酒、蚝油或生抽、淀粉等自己喜欢的味料腌制几分钟,
2、准备好玉米粒、青豆粒、胡萝卜丁焯水后控去水备用
家常
咸鲜
炒
10分钟以内
配方:虾仁,玉米,豌豆,老姜,小葱,料酒
1、备好食材:虾仁,玉米,豌豆,姜末,葱末,六月鲜特级酱油;
2、虾仁挑去虾线,洗净;