4爆炒肝尖相关做法
  • 爆炒肝尖
    17图片
    难度:

    困难

    烹饪方法:

    配方:猪肝,青椒,生抽,白醋,淀粉,料酒

    步骤:

    1、猪肝放入大碗中

    2、加白醋、清水浸泡半个小时

  • 爆炒肝尖
    12图片
    难度:

    家常

    口味:

    咸鲜

    烹饪方法:

    准备时间:

    10-30分钟

    配方:猪肝,胡萝卜,小鲜红椒,植物油,黄瓜,淀粉

    步骤:

    1、猪肝备用

    2、猪肝切片,放入适量料酒、淀粉拌匀腌制5分钟。

  • 爆炒肝尖
    7图片
    难度:

    家常

    烹饪方法:

    配方:猪肝,黄瓜,料酒,酱油,淀粉,香油

    步骤:

    1、猪肝的初加工很重要。由于猪肝是解毒器官,买回的整块猪肝,所以一定要在水中,加入白醋浸泡30分钟。然后

    2、如何切出每个都有尖的肝?先从肝的中间,用45度的斜刀(菜刀与菜板的夹角为45度),将肝切开,然后再切

  • 爆炒肝尖
    7图片
    难度:

    家常

    烹饪方法:

    配方:胡萝卜,猪肝,洋葱,青椒

    步骤:

    1、猪肝切片(我切得很厚,吃起来很爽),入沸水焯至半熟,取出,加盐,料酒,生粉腌制备用。

    2、胡萝卜切片,洋葱切丝,青椒切片。

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