菜根怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个菜根相关做法

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甜菜根牛腩果蔬汤荐

口味:
原味

烹饪方法:
煮

配方:牛腩,甜菜根,苹果,洋葱,番茄,西芹

步骤:
1、牛腩；

2、其它配料；因为买番茄比较小，所以加了半个，如果大一点的用一

9.3分
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五花肉菜根炒饭荐

难度:
家常

口味:
葱香

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:米饭,芥菜梗,干葱头,五花肉,鸡肉肠,鸡粉

步骤:
1、食材：芥菜梗、隔夜剩饭、鸡肉肠、葱头、五花肉。

2、五花肉洗净切片，再切粒。

8.6分
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美式火腿炒菜根荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:白菜根,美式火腿,黑芝麻,味精,葱花

步骤:
1、取冰箱内美式火腿，解冻

2、火腿切丝

8.3分
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甜菜根汁炒饼

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:面粉,胡萝卜,鸡蛋,青菜,甜菜根汁,鸡精

步骤:
1、甜菜根洗净榨汁加面粉和成面糊。

2、锅热刷一层薄薄的油将面糊摊成薄饼。

7.9分
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空心菜根炒蒜苔

难度:
家常

口味:
清淡

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:胡萝卜,空心菜梗,蒜苔,西红柿,肉末,玉米油

步骤:
1、西红柿切块备用

2、油锅烧至六成熟倒入适量玉米油大火煸炒大蒜，葱出浓浓香味。

7.5分
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花椰菜根茎泡菜炒肉丝

难度:
简单

口味:
酸,咸

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:根茎泡菜,瘦肉,胡萝卜,植物油,料酒,薯粉

步骤:
1、将泡菜从坛子里取出。

2、冲洗一下切成丝。

7.4分
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白玉翡翠-白菜根子炒莴笋还是莴苣的。。

口味:
清淡

烹饪方法:
炒

配方:白菜,咖喱粉

步骤:
1、莴笋or莴苣，切好，我切成可爱的小圆片，一会可见

2、大白菜根子这么切出来。叶子留着烧汤，骨头汤里放进去很好吃

7.2分
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油渣炒空心菜根

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:空心菜根,油渣,蒜白,大蒜,鸡精

步骤:
1、空心菜根用水洗干净

2、把空心菜根整理好切段

7.1分
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剁辣子炒臭菜根

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
炒

配方:臭菜根,剁辣子,鸡精,食油,大蒜子,食盐

步骤:
1、准备好臭菜根一小把。

2、选去老根与须根，清水洗净备用。

7.1分
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炒空心菜根

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:空心菜,青椒,红椒,生抽

步骤:
1、空心菜洗干净，拍扁切好。

2、青椒，红椒，蒜，依次切好，姜切丝。

7.1分