简单
原味
炒
10分钟以内
配方:黄瓜,辣椒,鸡蛋,味精,花椒面
1、黄瓜洗好，去掉头和顶部备用
2、从中间剖开，切成薄片
清淡
热
配方:红萝卜,黄瓜,小葱,鸡蛋,原味鲜,食用油
1、 红萝卜洗干净去皮切成片。
2、 黄瓜洗干净切成片。
简,单
家,常
2,-,3,人,份
3,0,分,钟,-,1,小,时
配方:小麦面粉,黄瓜,葱头,鸡蛋,尖椒,生抽
1、盛出面粉，40度温水和面，揉光滑饧制。
2、将饧好的面擀开，抹上5毫升油，再撒上少许干面粉。
困难
配方:鸡蛋,韭黄,木耳,香油,花生油
1、韭黄摘干净。
2、韭黄冲洗干净。
配方:猪肉,鸡蛋,黄瓜,鸡精,食用油,料酒
1、准备好材料
2、猪肉洗净切成薄片，加入1汤题料酒、玉米淀粉1茶匙，盐适量抓匀腌制备用
正宗
配方:鸡蛋,黄瓜,料酒,温水,葱姜蒜,红椒
1、准备食材
2、黄瓜去皮，先切斜段，再切菱形片
家常,清淡
配方:黄瓜,木耳,鸡蛋,白糖,鸡精
1、 鸡蛋洗净蛋壳后，磕进碗里，调入适量盐，搅打均匀；
2、 木耳提前泡发后，洗净，沥干水分，去掉木耳蒂，撕成大块；
配方:小黄瓜,红辣椒,鸡蛋,大蒜,料酒
1、食材介绍：小黄瓜3根，红辣椒1/4个，鸡蛋4个，大蒜4瓣，葱1根，料酒5克，盐10克。
2、辣椒切块备用。
配方:鸡蛋,榆黄菇,香葱,淀粉,味精,植物油
1、榆黄菇1斤
2、将榆黄菇去根，大朵撕开
配方:鸡蛋,黄瓜,干木耳,蒜子,耗油,料酒
2、木耳提前泡发
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