简单
咸鲜
炒
10分钟以内
配方:面粉,玉米面,西红柿,卷心菜,鸡蛋,火腿肠
1、先来做烙饼：面粉和玉米面放入面盆中，加入花生油和少许的清水。
2、和成面团后醒发30分钟。
家常
辣
10-30分钟
配方:五花肉,黄金烙饼,青辣椒,红辣椒,花椒,鸡精
1、面粉加入一小勺盐一大勺玉米油，注入适量清水搅拌成能留出线状的面糊。
2、勺一勺在平底锅中间，提着锅饼晃动均匀。小火煎至两面金黄即可。
2小时以上
配方:面粉,香葱,酵母粉
1、温水（约40度）调好酵母粉。
2、酵母粉水慢慢加入面粉中，边加边用筷子搅。
正宗
原味
30分钟-1小时
配方:中筋面粉,温水,大豆油,白糖,精盐
1、将面粉加入适量温热水、1勺白糖和成软硬适度的面团饧20分钟待用。
2、将面团擀成薄厚适度的面皮。
煎
配方:清水,猪瘦肉,生抽,花雕酒,高汤,白砂糖
1、 [先准备烙春饼]： 面粉加水和盐混合，成如图示的面疙瘩状。
2、 将面团醒半个小时后搓成长条，然后切分成10个面剂子
配方:普通面粉,清水,玉米油
1、普通面粉分次加入少许清水，先用筷子搅成絮状，再用手活成光滑面团，醒半小时会更加滋润。
2、醒好的面团。
配方:面粉,五香粉,酵母,食用油,黑芝麻
1、面粉，泡打粉，盐混合，备用。
2、温水化糖，淡糖水，放入适量的酵母，待酵母发酵后，倒入准备好的面粉中，和成面团。
配方:面粉,食用油,温水
1、把面粉放入盆中。
2、加入适量温水和成稍微软一点的面团，和面一定要用温水，不要用凉水，否则烙出的饼会硬。
孜然味
配方:鸡蛋,胡萝卜,青椒,烙饼,鸡精,老抽
1、准备好烙饼。
2、将青椒和胡萝卜切成丝，葱切成小段，大蒜和姜切成末，鸡蛋打散备用。
配方:圆白菜,烙饼,葱丝,酱油,橄榄油
1、将烙饼装盘。
2、烙饼切丝装盘备用。
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