咸,鲜
炒
3,0,分,钟,-,1,小,时
配方:山药,黑木耳,胡萝卜,姜片,玉米油,清水
1、使用的干货,一点点提前用清水泡发。
2、山药去皮,带手套削皮,或者一边冲水一边削皮,这样粘液不会沾到皮肤上。清洗干净用切片工具,切成如图形状
家常
配方:胡萝卜,山药,木耳,味精,花椒粉
1、山药洗净去皮,切片泡水
2、泡发的木耳摘洗干净,胡萝卜洗净切片
配方:泡发木耳,山药,胡萝卜,生抽,豆油,味精
1、准备好山药和泡发木耳,将小洋葱,大蒜,胡萝卜去皮,
2、将山药去皮。
简单
咸鲜
30分钟-1小时
配方:山药,黑木耳,胡萝卜,生姜,味精,味三鲜
1、山药洗干净,去皮。
2、胡萝卜切片,薄片。
配方:胡萝卜,山药,木耳,鸡精,食用油
1、木耳泡发后洗净泥沙,然后撕成小朵备用。
2、胡萝卜去皮洗净切成片,葱切段,姜切片备用。
清淡
10-30分钟
配方:胡萝卜,山药,木耳,食用油,鸡精
配方:山药,木耳干品,蒜末,生抽,姜丝,胡萝卜
1、准备食材:木耳用热水浸发;胡萝卜和山药切片。
2、起油锅,放适量油,爆香蒜末,倒胡萝卜翻炒,加适量盐调味,放少量水焖至八成熟,铲起待用。
1,0,分,钟,以,内
配方:木耳,胡萝卜,山药,葱花,蒜片,蚝油
1、木耳用冷水泡发,葱花、蒜切片,山药、胡萝卜切片。
2、葱花、蒜片爆香,倒入胡萝卜炒至变色,倒入山药,翻炒时加少许水,加入盐,炒2分钟左右,倒入木耳,混合炒
配方:山药,胡萝卜,木耳,色拉油,鸡精
1、 山药去皮,切片,切好后泡在水里,防止氧化发黑;胡萝卜去皮切
2、 锅内放油,大火,油热后放入胡萝卜和木耳先炒几下,油变黄后,
家常,家常
配方:木耳,胡萝卜,山药,大葱,白醋
1、 山药洗净去皮,注意不要把粘液到处乱放,身体碰到粘液会很痒。
2、 山药切菱形片,一侧切薄片,能让山药以切口为低放稳。
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