扁豆怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个扁豆相关做法

全部筛选 +

18图片

扁豆炒肉丝荐

难度:
困难

烹饪方法:
炒

配方:扁豆,蒜头,猪里脊肉,清水,料酒,料酒

步骤:
1、准备食材。扁豆，猪里脊肉，蒜头。

2、扁豆清洗干净，摘除豆筋。猪里脊肉切成丝。蒜头切蒜末。

9.7分
17图片

青扁豆炒腊肉荐

难度:
困难

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

配方:腊肉,生姜,青扁豆,清水,料酒,白糖

步骤:
1、准备食材。青扁豆，腊肉（腊肉是自己家做的，和外面买的不一样），生姜。

2、将腊肉改刀切成薄片。

9.6分
16图片

五花肉炒扁豆荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:五花肉,扁豆,红椒,大蒜,鸡精,老抽

步骤:
1、将扁豆的两头和豆筋摘掉，泡水中二十分钟后捞出来沥干水备用。

2、将五花肉洗干净备用。

9.6分
16图片

手撕扁豆炒五花肉荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:扁豆,五花肉,小米椒,大蒜,香葱

步骤:
1、准备好所有的材料

2、扁豆去掉老筋，用手撕成2-3断，大蒜辣椒切开，备用

9.4分
22图片

扁豆炒鸡胸肉荐

难度:
困难

烹饪方法:
炒

配方:扁豆,鸡胸肉,鸡精,生抽,白糖,淀粉

步骤:
1、材料：扁豆

2、鸡胸肉（已清洗）、干辣椒（已剪碎）

9.4分
17图片

五花肉炒扁豆荐

难度:
困难

烹饪方法:
炒

配方:五花肉,扁豆,老姜,青椒,大蒜,味精

步骤:
1、洗净，备好食材

2、将扁豆掐成段

9.3分
15图片

扁豆炒土豆丝荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:土豆,扁豆,耗油,酱油,尖椒,胡萝卜

步骤:
1、扁豆摘掉两头筋，洗干净切丝尖椒切丝

2、葱姜切丝，蒜切末

9.2分
15图片

培根扁豆炒土豆荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:土豆,扁豆,培根,鸡精,生抽

步骤:
1、材料：扁豆（已摘洗干净）、土豆（已洗净去皮）、培根

2、将已摘洗干净的扁豆放在案板上切开，待用。

9.1分
14图片

扁豆肉丝炒千张荐

难度:
简单

口味:
酱香

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:猪肉,千张,扁豆,生抽,料酒,甜面酱

步骤:
1、猪肉切丝，放入一勺料酒，一勺生抽，一勺淀粉，搅拌均匀。

2、小碗中放入两勺生抽，一勺醋，适量糖，适量盐两勺淀粉，适量清水，调匀。

9分
15图片

扁豆角炒香菇牛肉荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:牛肉,香菇,扁豆角,鸡精,耗油,花椒面

步骤:
1、把扁豆洗净

2、洗好后切条

8.9分