困难
炒
1人份
10分钟以内
配方:白菜,猪肉,皮蛋,鸭蛋,料酒,橄榄油
1、 大白菜拆开洗净
2、 把菜叶和菜根分开放（♀️满满两大盘！不过一下锅一会儿就没了）
家常
配方:辣白菜汤,五花肉,韩式辣酱,香油
1、 备料，把辣白菜的汤用手攥出来
2、 五花肉切片，太厚太薄口感会差，大约3毫米厚度
咸鲜
10-30分钟
配方:面条,猪瘦肉,圆白菜,胡萝卜,猪油,酱油
1、根据自家食用量，用面条机自制面条，因为面条机压面有一段时间，我用这段时间去收拾菜和肉；买现成的面条也
2、猪肉切成细丝，加一点盐、淀粉、料酒，混合均匀，提前腌入味
配方:茭白,黑木耳,猪里脊肉,生抽,食用油,香油
1、鲜嫩的茭白5根，去皮洗净。
2、黑木耳20朵左右，用清水泡发。
正宗
配方:大白菜,肉泥,蒜头,生姜,生抽,食用油
1、将大白菜用手撕成小块，清洗干净控去水分备用。
2、准备一份肉泥。
配方:白萝卜,瘦肉,生粉,味精,大蒜,胡椒粉
1、准备食材，洗干净备用。不好意思葱忘拍了。
2、白萝卜先切薄片，再切细丝。如图。
简单
配方:肉参,白菜,胡萝卜,香菜,味精
1、准备原材料白菜、肉参、胡萝卜备用。
2、白菜洗净摘下几片白菜叶拍一下再片成薄片。
辣
配方:白玉菇,尖椒,猪腿肉,料酒,食用油,生抽
1、猪腿肉100g清洗一下
2、猪肉切丝，备用
家,常
2,-,3,人,份
3,0,分,钟,-,1,小,时
配方:牛里脊,白萝卜,蛋液,料酒,生抽,胡椒粉
1、食材备好，牛里脊要用清水浸泡出血水再用。
2、牛里脊肉切成薄片加入适量料酒。
配方:里脊肉,大白菜,胡椒粉,生抽,鸡精
1、要用到的材料准备好
2、大白菜一片片掰开洗干净
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