百叶怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个百叶相关做法

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牛百叶炒蒜薹------下饭小炒荐

口味:
家常

配方:牛百叶,蒜薹,红椒,大蒜,生姜,花椒

步骤:
1、超市里买的牛百叶都是整块的，买回来之后特别清洗干净，均匀的

2、蒜苔清洗干净，切成均匀的小段

9.5分
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青蒜炒牛百叶荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:牛百叶,青蒜,胡萝卜,植物油,卤水汁,生抽

步骤:
1、买回的盒装冷冻的牛百叶，解冻后用水冲洗一下

2、准备好的卤水汁，按照卤水汁与清水1:3的比例兑好倒入锅中煮沸（我买的瓶装卤水汁）

9.1分
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美味养生小炒“姜葱炒百叶” 荐

难度:
家常

口味:
葱香

烹饪方法:
爆

准备时间:
10分钟以内

配方:牛百叶,冬笋,红椒片,青椒片,水淀粉,葱段

步骤:
1、牛百叶、冬笋、红椒片、青椒片、葱段、姜片、盐、鸡精、黄酒、白胡椒粉、烹调油、水淀粉。

2、先把冬笋切成花片备用。

8.8分
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姜葱炒百叶荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:冬笋,牛百叶,鸡精,白胡椒粉,水淀粉,青椒片

步骤:
1、牛百叶、冬笋、红椒片、青椒片、葱段、姜片、盐、鸡精、黄酒、白胡椒粉、烹调油、水淀粉。

2、先把冬笋切成花片备用。

8.8分
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豆芽青椒炒百叶荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:青椒,豆芽,百叶,色拉油

步骤:
1、准备已挑拣好的豆芽和一个青椒

2、百叶切成宽度约为1cm的条状

8.5分
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咸菜炒百叶

难度:
家常

口味:
咸

烹饪方法:
炒

配方:百叶,咸菜,鸡精,干辣椒碎,蒜花,酱油

步骤:
1、咸菜用清水浸泡半天。

2、洗净后切成碎末。

7.8分
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鸡毛菜炒百叶丝

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:鸡毛菜,中百叶

步骤:
1、最近菜场来买到这种带根的鸡毛菜，比较新鲜，至少这样没泡过水；

2、去根洗净滤水备用；

7.6分
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肉酱炒百叶丝

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:肉酱,百叶,味精,大蒜,小葱,榨菜

步骤:
1、豆放锅内加水大火烧开，小火煮15分钟，起锅待用

2、准备肉酱

7.5分
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大蒜百叶炒肉丝

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:胡萝卜,百叶丝,大蒜,红椒,肉丝,料酒

步骤:
1、大蒜洗净切段，胡萝卜洗净切段，红椒洗净切丝，百叶丝洗净，肉丝洗净

2、肉丝用料酒和生抽腌制

7.5分
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百叶青椒炒鸡丝

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:百叶,青椒,鸡肉丝,淀粉,料酒

步骤:
1、鸡肉切丝，放入盐，淀粉，料酒腌制15分钟。

2、百叶洗净切丝。

7.5分