肉泥怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个肉泥相关做法

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玉米粒炒肉泥荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:猪肉泥,鲜玉米粒,生抽,生粉,尖椒,水淀粉

步骤:
1、将猪肉泥用酒、生粉、蚝油上浆、冷藏15分钟左右。

2、尖椒洗净后切成小段。

8.8分
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心蓝手制私房菜【彩椒肉泥滑炒蛋】——电话里的干杯（下）

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:鸡蛋,青杭椒,红杭椒,肉泥,六月鲜

步骤:
1、.杭椒切圈，姜蒜切米，五花肉手打成肉泥待用

2、.鸡蛋打散，加少许盐、米酒、水，打发均匀

7.4分
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豌豆炒肉泥

口味:
家常

烹饪方法:
炒

配方:豌豆,肉泥,青椒,蚝油,鸡精

步骤:
1、青豌豆洗干净，放入水中煮，待水沸腾时，加盐搅拌(豌豆不易进

2、倒入篓中去水

7.4分
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小炒肉泥

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:肉泥,鸡精,青辣椒,红辣椒

步骤:
1、拌好的香葱肉泥少许，。

2、将肉泥用手捏捏蒸熟。

7.3分
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春小笋炒肉泥

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:春小笋,肉泥,干辣椒,老抽

步骤:
1、春小笋切碎末，锅烧干，下锅翻炒，这一步很重要，一定要将小笋炒干水分。

2、肉泥切碎

7.3分
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酸白菜香菇炒肉泥

难度:
家常

口味:
酸

烹饪方法:
炒

配方:肉泥,小香菇,生抽,干辣椒粉,白糖,芝麻油

步骤:
1、肉泥加生抽、盐、料酒拌匀稍腌制一会。

2、干小香菇温水泡发，沥干水切丝。酸白菜沥干水切丝或段。

6.2分
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酸萝卜炒肉泥

难度:
家常

口味:
酸

烹饪方法:
炒

配方:猪肉,青椒,红椒

步骤:
1、把酸萝卜切碎，猪肉剁成泥，辣椒切碎备用

2、热锅，入油，放入辣椒和肉泥！

5.8分
彩椒肉泥滑炒蛋

难度:
家常

口味:
滑

烹饪方法:
炒

配方:鸡蛋,肉泥,六月鲜,姜蒜,青杭椒,红杭椒

步骤:
1、杭椒切圈，姜蒜切米，五花肉手打成肉泥待用

2、鸡蛋打散，加少许盐、米酒、水，打发均匀

3.6分
青豆肉泥

口味:
家常,咸

烹饪方法:
炒

配方:青豆,肉泥,辣椒

步骤:
1、准备食材，蒜切片、瘦肉切成肉丁用少量盐、酱油腌5分钟

2、少量热油炒肉泥、变色后盛出

3.4分
白豆角肉泥

难度:
简单

烹饪方法:
小炒

配方:白豆角,猪肉,大蒜

步骤:
1、买回来的新鲜豆角用开水汆烫5-10分钟，捞出沥干水汽。

2、平摊在筛子或木板上。放在太阳下暴晒1~2天。都表变成灰白色即可。。

1.8分