家常
炒
配方:扁豆,豆瓣酱,生抽盐,葱姜蒜
1、我用的这种绿龙扁豆,又大肉也厚,做出来口感好
2、葱姜蒜切好备用
配方:扁豆,蒜瓣,干辣椒,花椒
1、扁豆择干净,洗净
2、洗净的扁豆切丝,尽量细一点
配方:扁豆,生抽,大葱
1、扁豆洗净把两头的部分用到切掉。
2、扁豆切成细丝。
配方:扁豆,花椒粒,味极鲜
1、扁豆洗干净切丝如图所示!
2、切好的扁豆丝,如图所示!
简单
辣
10分钟以内
配方:扁豆,辣椒,大蒜
1、扁豆清洗干净。
2、切丝备用。
配方:扁豆,姜丝,大蒜,酱油
1、 扁豆洗净,两头去丝掰成小段
2、 锅中放底油,蒜瓣、姜丝煸炒至变色
配方:扁豆,大料,老抽
1、锅中倒底油少许,微热,放入3-5瓣大料爆香。微微变色有大料香气溢出
2、放扁豆,煸炒至从浅绿色变成艳绿色,倒入一勺耗油,一勺老抽,半小勺盐,半勺糖。
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