扁豆怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共10个扁豆相关做法

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猪肉扁豆黑木耳包子荐

烹饪方法:
蒸

配方:扁豆,猪里脊,黑木耳,鲍鱼汁,生抽,花生油

步骤:
1、扁豆洗净后蒸熟，变色即可

2、扁豆洗净后蒸熟，变色即可

9.6分
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猪肉扁豆包子荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:猪肉馅,扁豆,面粉,酵母,葱姜,酱油

步骤:
1、首先用温水溶化酵母，用酵母水把面和好。盖上湿布进行发酵。

2、锅中冷水，加入盐和油，放入扁豆。

9.6分
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猪肉扁豆烫面蒸饺荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:猪肉馅,扁豆,富强粉,料酒,老抽,生抽

步骤:
1、面粉用开水趁热活面，即烫面，活的时候稍有些粘手

2、活好后醒一会儿，正好准备馅

9.5分
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扁豆春笋蒸卤面荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:扁豆,春笋,胡萝卜,玉米油,葱油,花椒

步骤:
1、面条适量，倒入适量葱油拌匀。

2、冷水上屉蒸二十五分钟。

9.5分
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粉蒸扁豆荐

难度:
简,单

口味:
咸,鲜

烹饪方法:
蒸

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
3,0,分,钟,-,1,小,时

配方:扁豆,蒸肉米粉,甜面酱,腐乳汁,牛肉酱,生抽

步骤:
1、紫扁豆用水冲一下

2、去头尾和2侧的筋

9.2分
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扁豆猪肉蒸包荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:干扁豆,猪肉,生抽,香菜

步骤:
1、泡开的扁豆，洗净。

2、扁豆剁碎。

9.1分
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猪肉扁豆馅包子荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:扁豆,猪肉馅,中粉,发酵粉,白糖,黄酒

步骤:
1、面粉中加入发酵粉，白糖，用温水和成稍软，一点的面团，盖上保险膜醒发。

2、趁醒发面的时间开始做馅，先把扁豆清洗干净，掐去两头，在开水中煮熟捞出。

8.8分
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午餐の独食扁豆焖面荐

烹饪方法:
煮

配方:扁豆,面条,猪肉,香油,生抽,老抽

步骤:
1、猪肉切片+一点料酒+生粉+胡椒粉，抓匀，我家料酒没了，加了

2、热锅凉油下蒜和辣椒，爆香

8.6分
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＃信任之美＃粉蒸扁豆荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:紫扁豆,蒸肉米粉,甜面酱,腐乳汁,牛肉酱,生抽

步骤:
1、紫扁豆用水冲一下

2、去头尾和2侧的筋

8.5分
小扁豆糕

烹饪方法:
蒸

配方:小扁豆,面粉,蔓越莓干,奶粉,酵母粉,温水

步骤:
1、准备250小扁豆，用一个稍微大一点的盆，方便后面揉搓去皮

2、加开水没过豆子，稍微翻一下，静置二十分钟。

5.7分