简单
辣
炒
10-30分钟
配方:白玉菇,尖椒,猪腿肉,料酒,食用油,生抽
1、猪腿肉100g清洗一下
2、猪肉切丝,备用
困难
五香
配方:猪瘦肉,蟹味菇,辣椒,五香粉,味精,酱油
1、蟹味菇炒肉的成品图。
2、蟹味菇去掉根蒂和杂质。
咸鲜
配方:洋葱,胡萝卜,尖椒,猪后腿肉,平菇,鸡精
1、猪后腿肉120g,清洗备用
2、猪肉切薄片,备用
正宗
配方:猪肉,植物油,味精,青椒,蒜子,红椒
1、准备主要食材。
2、两种蘑菇择蒂,洗净,切片。
配方:五花肉,干茶树菇,鸡精,食用油,味极鲜,大蒜
1、茶树菇用温水泡至少两小时以上
2、备好五花肉
配方:鸡胸肉,杏鲍菇,洋葱,牛油果,生姜,料酒
1、生姜、洋葱切丝备用
2、鸡胸肉改刀,切成约1.5厘米见方的肉丁,并加少量盐、料酒、干淀粉拌匀先腌制一会儿,这样炒出来的鸡肉又
配方:杏鲍菇,新鲜香菇,里脊肉,鸡精,生抽,料酒
1、材料:杏鲍菇、新鲜香菇
2、里脊肉(已切成片)
配方:小米椒,瘦肉,平菇,鸡精,白胡椒粉,生抽
1、准备好实材,
2、洗干净然后用手撕成小块,
配方:前腿肉,大球盖菇,鸡精,生抽,嫩肉粉,料酒
1、这就是种在麦田里的大球盖菇。
2、集中采摘装篮是这样的。
清淡
10分钟以内
配方:莴笋,蟹味菇,里脊肉,料酒,鸡精
1、材料:莴笋
2、蟹味菇(已清洗)、里脊肉
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