困难
其它
烧
配方:五花肉,茨菇,老抽,生抽,食用油,香叶
1、新鲜茨菇、五花肉备用。
2、将五花肉洗净切成2CM左右大小的方块。
鲜
配方:胡萝卜,新鲜香菇,大葱,料酒,蚝油,食用油
1、把猪肉剁成肉糜,胡萝卜和香菇剁碎。
2、葱和姜也剁成碎末。
配方:瘦肉,榛蘑,生抽,白砂糖,香叶,花椒
1、瘦肉2块,清水洗净(五花肉做出来更好吃,我家没人吃肥肉,只好全部瘦肉)
2、干蘑菇提前泡好,洗净
配方:蘑菇,五花肉,香葱,生姜,老抽,生抽
1、蘑菇冲洗干净表面尘土,去除沙子和杂质。放盐水中稍微浸泡一会,以去除残留。挑选蘑菇要注意:好的蘑菇菇盖
2、蘑菇改刀切成小薄片。
正宗
家,常
煮
2,-,3,人,份
1,小,时,-,2,小,时
配方:大米,五花肉,植物油,小葱,老姜,生抽
1、备好食材:大米,香菇,五花肉,老姜,小葱;
2、香菇洗净,再用清水浸泡至香菇变软;
1人份
2小时以上
配方:牛肉,洋葱,油葱酥,番茄,瑶柱,花菇
1、材料来,排好队拍照,茄子!????
2、糯米提前浸泡几小时(我这个是早上浸泡晚上做的),番茄剁碎,洋葱剁碎,木耳剁碎,花菇泡发后剁碎,牛肉已
五香
配方:五花肉,鹌鹑蛋,口菇,老抽,五香粉,食用油
1、准备鹌鹑蛋
2、将鹌鹑蛋放汤锅加水煮,大概十分钟就熟了,泡在冷水里,冷却后剥壳
配方:洋葱,干辣椒,八角,葱姜蒜,冰糖,生抽
1、鲜香菇泡水洗干净
2、大约不到两斤肉。肉洗干净,肥瘦肉分开切小块,不喜欢肥肉的可以少切一点肥肉。
配方:板粟肉,柳树菇,鸡肉,生抽,食用油,食用盐
1、先来一张成品图。
2、准备食材,如图所示。
家常
咸鲜
蒸
30分钟-1小时
配方:糯米,香菇,胡萝卜,大葱,老抽,生抽
1、泡好的糯米,糯米早上泡的晚上就可以用了,我用荷叶蒸的糯米饭,蒸好的糯米饭有股荷叶的清香
2、里脊肉,其实用五花肉更好,因为我和女儿都不吃肥肉,所以用的事纯瘦肉的里脊来做
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