家常
炒
配方:瘦肉,长豆角,鸡精,大蒜,红薯淀粉
1、准备长豆角
2、择成小段，炒之前用盐水泡一下。
配方:肉丝,长豆,蒜头
1、长豆洗净
2、把长豆切成段
简单
辣
10-30分钟
配方:长豆角,猪肉,料酒,酱油,鸡精
1、猪肉切成粗丝,放小半勺盐,半勺料酒,小半勺酱油腌10分钟
2、长豆角洗净,切成段
咸香
30分钟-1小时
配方:长豆角,猪肉,生抽,料酒,鸡精
1、猪肉切丝。
2、豆角下锅焯水。
配方:豆角,干辣椒,猪里脊,老抽,胡椒粉,料酒
1、豆角斜刀切丝
2、里脊切丝，加蛋清，料酒，盐和胡椒粉搅拌
配方:豆角,肉丝,淀粉,料酒,干辣椒,酱油
1、新鲜的长豆角一把洗净，肉洗净。
2、豆角掰成小段，肉切细丝，辣椒切段。
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