粉鸡怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个粉鸡相关做法

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山珍养生鸡粉荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
2小时以上

配方:鸡胸肉,干香菇,糖粉,细盐

步骤:
1、备好主要食材：干香菇、鸡胸肉。香菇我是头一天晚上洗净放在暖气上，第二天用正好干透了，也可以用烤箱或微

2、鸡胸肉去掉白色的筋，切成片，冲去血水

9.6分
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鸡胗炒河粉荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:香菇,鸡胗,西兰花茎,老抽,生抽,耗油

步骤:
1、鸡胗洗净

2、锅中烧开水焯一下

9.2分
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鸡粉炒饭

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:米饭,鸡粉

步骤:
1、把葱洗净切粒。

2、热油，放入葱粒。

7.2分
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黑椒鸡柳炒意粉

难度:
家常

口味:
黑椒味

烹饪方法:
炒

配方:鸡柳,青椒丝,洋葱丝,意粉,春笋丝

步骤:
1、配菜切丝，我切了青椒洋葱春笋，我觉得咱们也不是饭店，这个完全可以根据自身喜好，只要别太神出鬼没就行了

2、煮意粉，大约八分钟左右，因为还要炒所以稍微欠一些比较好，捞出来一定要沥干水，一定一定

6.1分
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鸡排炒通粉

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:鸡排,通粉

步骤:
1、通粉提前泡好，比较容易煮熟水开加盐倒入泡过的通粉，煮熟捞起过冷水，这样炒起来不会太黏糊因为鸡排易

2、鸡排要先腌入味哦～我直接在超市买了腌好的，腌制可以加盐少许黑胡椒酱油食用油，按摩按摩静置入味然后

5.9分
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鸡胗炒河粉

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:鸡胗,干辣椒,河粉,红椒,香葱,海天酱油

步骤:
1、腌鸡胗：放入料酒，盐，酱油，姜丝腌十分钟以上

2、香葱切段；干辣椒切段；红辣椒切片

3.6分
咖喱鸡炒意粉

难度:
家常

口味:
咖喱味

烹饪方法:
炒

配方:鸡腿肉,红萝卜,洋葱,土豆,蒜头,咖喱块

步骤:
1、把红萝卜、洋葱、土豆切粒，鸡腿肉去骨切小块。

2、把蒜头拍扁，开火，放油、蒜头。炒热红萝卜、土豆、洋葱，放盐。

3.5分
三杯鸡炒河粉

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:鸡腿肉,料酒,酱油,葱姜蒜,沙河粉,洋葱

步骤:
1、鸡腿肉切成小块放进保鲜袋，袋中加入酱油，糖，料酒，油，葱和姜。封上袋按揉一下鸡腿，冰箱腌制1－4小时

2、水烧开煮沙河粉至软即可，约5分钟。煮台烂炒时会碎。捞出的河粉拌上蒜油以免粘连，代用。

3.3分
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家乐鸡粉——家常豆腐

口味:
家常

烹饪方法:
炒

配方:豆腐,家乐鸡粉,猪肉

步骤:
1、把豆腐切成长宽条~要稍微厚点~因为要过油~太薄了容易炸的太

2、锅中加宽油~烧到6 7成热的时候~下入豆腐炸制！~炸到表面

3.1分
蒜香面包粉炒鸡

难度:
家常

口味:
蒜香

烹饪方法:
炒

配方:鸡肉,丛生口蘑,四季豆,面包粉,大蒜,胡椒粉

步骤:
1、鸡肉切好后用盐、胡椒粉、小麦粉腌一刻钟

2、四季豆切段，在开水里稍微煮两分钟

2.8分