家常,家常
炒
配方:白菜半棵,八角2个,姜片3片,生抽2勺,老抽1勺,盐1勺
1、 粉条放温水中泡软
2、 白菜洗净,撕成大片
简单
咸香
30分钟-1小时
配方:大白菜,五花肉,干辣椒,八角,生抽,老抽
1、白菜洗净切条。
2、五花肉切片。
配方:大白菜,五花肉,粉条,小葱,冰糖,老抽
1、 粉条提前用清水泡软。 粉条的品种有很多,比如绿豆粉条、红薯
2、 小葱切花。
家常
咸鲜
配方:白菜,豆腐,红薯粉条,八角,干香菇
1、粉条温水泡软
2、干香菇冲洗后泡发
10分钟以内
配方:白菜叶,五花肉,粉条,酱油,蚝油,花生油
1、大白菜叶切条或片都可
2、五花肉切片
原味
配方:白菜,粉条,胡萝卜,豆腐,小葱,生姜
1、豆腐切块煎至两面金黄!
2、粉条只好备用
2-3人份
配方:小白菜,粉条,回锅肉,小葱,红辣椒,花生油
1、提前煮好的回锅肉切条(具体做法网上有很多,这里就不再细述),葱姜蒜和红辣椒切好
2、粉条放入开水锅中煮至变软捞出加一勺热水浸泡着备用
配方:白菜,猪肉,粉条,浓汤宝,花椒,酱油
1、 将白菜清洗干净切块,肉切块备用
2、 锅内热油,加入葱 花椒炒香
酱香
煮
配方:大白菜,豆腐,粉条,五花肉,耗油,料酒
1、 白菜洗净切块,豆腐切块,肉切片(不要太薄)蒜切片
2、 油烧开放入蒜片,炒香,放入肉片,耗油,酱油,料酒,翻炒至肉
配方:大白菜,五花肉,葱姜末,粉条,酱油,鸡精
1、 将大白菜洗净后将菜叶与菜茎分开切,菜茎部分斜刀片成大小适中
2、 五花肉洗净切片,葱姜切末末
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