家常
辣
炒
10-30分钟
配方:里脊肉,香干,嫩豆角,青辣椒,红辣椒,蒜瓣
1、新鲜里脊肉洗净（这里的分量可以分成三次做菜）切好腌制后、放在冰箱里随时可以做菜。做面、做汤都行。
2、切厚片，再切成丝。
咸,辣
配方:里脊肉,香干,青豆角,青辣椒,红辣椒,蒜瓣
1、 新鲜里脊肉洗净（这里的分量可以分成三次做菜）
2、 切厚片，再切成丝。
困难
配方:肉丝,扁豆角,鸡精,老抽,香油,葱姜蒜
1、扁豆角冷水洗净
2、切丝
正宗
配方:土豆,胡萝卜,豆角,猪瘦肉,食用油,生抽
1、准备食材，把土豆、胡萝卜洗净并去皮，豆角去筋后洗净，葱、姜洗净。
2、把豆角切斜段，胡萝卜、土豆切丝。
配方:豆角,酱油,淀粉,料酒,猪肉丝
1、准备一兜豆角
2、摘干净搁盆里
配方:猪肉,面粉,粉条,干豆角丝,鸡精,老抽
1、用开水和面，揉成面团饧一会
2、搓成条形，切小剂子，用手顺着刀茬按压。
配方:豆角,生姜,瘦肉,料酒,大蒜,酱油
1、准备好所用主食材
2、将豆角摘好后清洗两遍切段备用
配方:猪肉,芸豆
1、将肉洗净 切丝备用
2、在容器内加入洗净的肉丝 加料酒 糖 淀粉 胡椒粉 生抽 用手抓匀腌制肉丝
五香
1人份
2小时以上
配方:豆角,肉丝
1、准备食材
2、肉丝用胡椒粉、料酒、淀粉腌制10分钟
简单
清淡
10分钟以内
配方:豆角,猪肉,味精,生抽
1、主辅料： 猪肉、豆角
2、 把猪肉切丝，和葱花一起备用。
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