正宗
炒
配方:鸡蛋,菠菜,长豆角,老抽,香油,白糖
1、准备1斤长豆角
2、去头掐尾洗干净
家常
配方:鸡蛋,香菜,豆角,小葱,食用油,胡椒粉
1、小葱和长豆角洗净切碎。
2、把水烧开，把豆角入锅焯水，变色5分熟起锅。
简,单
豆,瓣,味
2,-,3,人,份
1,0,-,3,0,分,钟
配方:鸡蛋,长豆角,豆瓣酱,黄豆酱油,一品鲜,葱蒜
1、准备好用的材料
2、葱蒜切碎，长豆角切丁，丁要小一些
配方:鸡蛋,长豆角,生抽
1、长豆角掐其两端洗净切成寸断，鸡蛋打入碗里，蒜切片。
2、煮锅里加水烧开将长豆角煮熟捞出浸冷水，捞出沥干水分。
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