困难
炒
配方:大蒜,红泡椒,长豆角,白胡椒粉,料酒,色拉油
1、准备食材。
2、豆角摘掉两头老丝，清水里清洗干净。
家常
配方:长豆角,红泡椒,大蒜,白糖,白胡椒粉,生抽
1、长豆角洗净. 掐掉二头. 顺带注意看看有没有虫眼！ 有虫眼的可以掐掉. 但是要二边都多掐一点.
2、切丁.... 这一步有点无聊. 但是..伱可以想到伱的另一半. 边切边想： 让伱藏私房钱. 让伱
配方:长豆角,生抽
1、长豆角洗净后去两角的豆筋。
2、掰成大小相同的段拌匀。
简单
辣
10分钟以内
配方:杏鲍菇,长豆角,红辣椒,大蒜,蚝油,生抽
1、）豆角焯水 煮2-3分钟
2、）焯水后 加入冷水中过凉
配方:黑木耳,玉米,长豆角,红椒,鸡精
1、准备好食材：长豆角，黑木耳，玉米，红椒。
2、把豆角切丁，放盘子里备用。
配方:长豆角,杭椒,大蒜
1、10根长豆角，越嫩越好，如果外表观看豆角里的豆子，鼓起的越大豆角越老。
2、择豆角并清洗。去两头，均匀择成4-5cm长，如果老的豆角会有丝，择的过程中同时察看有没有虫子之类的。
配方:长豆角,茶树菇,素香肠,鸡精
1、长豆角摘成段，冲洗干净，斜切成丝状
2、新鲜茶树菇清洗，撕成丝状
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