简单
辣
炒
30分钟-1小时
配方:红辣椒,豆豉,蒜头,生姜,鸡粉,白砂糖
1、准备好所以的材料。
2、辣椒洗净后晾干后去蒂（先不要去蒂，以免进水难得干）。
家常
10分钟以内
配方:苦瓜,美人椒,青花椒,味精
1、苦瓜两根洗净备用。
2、苦瓜对剖开，用勺子挖干净中间的籽和瓤。
配方:鸡精,老抽,白糖,美人椒
1、把肉切好
2、美人椒蒜也切好
简,单
家,常
2,-,3,人,份
1,0,-,3,0,分,钟
配方:蛇豆,美人椒,味精
1、主 料：蛇豆
2、辅料：美人椒
配方:虾仁,美人椒,大葱,豆瓣酱,芹菜
1、虾仁一斤，可以在超市买冻货，放入碗中滴少许料酒，加点点淀粉搅拌好备用。
2、姜蒜切成片，芹菜切成条状，美人椒斜切成片，大葱切断如图备用。
配方:瘦肉,美人椒,木耳,郫县豆瓣,生抽,花椒面
1、 先把十片木耳用冷水泡开。
2、 美人椒洗净
配方:兔子肉,美人椒,花椒,大蒜,泡姜,豆瓣酱
1、先把兔子切丁，小一点。
2、在放水淀粉盐，水淀粉烧多一点，在把肉丁下锅拉一下。
配方:美人椒,新鲜鸡蛋,浓水淀粉,料酒,生抽
1、美人椒洗净切小段备用，鸡蛋在器皿内打散成均匀蛋液
2、在蛋液中加入浓水淀粉和料酒
配方:洋河,味精,大蒜,豆瓣酱,美人椒
1、先把洋河和美人椒泡起清洗干净
2、再把它们都切成丝
配方:火腿,美人椒,味精
1、火腿切丝，美人椒切圈，蒜切碎。
2、油锅烧热，下蒜爆香。
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