酸腌菜怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个酸腌菜相关做法

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酸腌菜炒肉末

难度:
家常

口味:
酸

烹饪方法:
炒

配方:干辣椒,盐味精

步骤:
1、肉末洗一下，然后放少许盐拌一下备用，

2、酸腌菜最好选用新腌制的，这样炒出来的比较好吃，个人认为

7.7分
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酸腌菜炒黑喇叭菌

难度:
家常

口味:
酸

烹饪方法:
炒

配方:酸腌菜,黑喇叭菌,辣椒

步骤:
1、黑喇叭菌放水里洗净泥沙。

2、洗好的黑喇叭菌放入沸水锅中焯一下水。

7.3分
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酸腌菜炒豆渣

难度:
家常

口味:
酸辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:豆渣,酸腌菜,生抽,鸡精

步骤:
1、准备一些豆渣。

2、准备一些酸腌菜。

7.1分
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酸腌菜炒珊瑚菌

难度:
家常

口味:
酸

烹饪方法:
炒

配方:酸腌菜,珊瑚菌,辣椒

步骤:
1、珊瑚菌放水里洗净泥沙。

2、洗好的珊瑚菌放入沸水锅中焯一下水。

6.9分
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酸腌菜炒藕

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:酸腌菜

步骤:
1、先把藕洗净后切成小丁。

2、这是腌好的酸腌菜成品。

6.7分
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酸腌菜炒茭白

难度:
家常

口味:
酸

烹饪方法:
炒

配方:酸腌菜,茭白

步骤:
1、放这张图，是分享一下自己挑选茭白的一点小心得。挑选茭白时：（1）看茭白的底部，纯白的是新鲜的。如果要

2、削去茭白底部最外缘的部分，将茭白斜切成片。蒜切末

6.6分
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酸腌菜炒喇叭菌

难度:
家常

口味:
酸

烹饪方法:
炒

配方:酸腌菜,喇叭菌,辣椒

步骤:
1、喇叭菌放水里洗净泥沙后沥干水分，并撕成小朵。

2、蒜去皮切碎，辣椒切段，准备一些酸腌菜备用。

6.6分
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酸腌菜炒土豆

难度:
家常

口味:
酸

烹饪方法:
炒

配方:土豆,生抽,食用油,酸腌菜,味精

步骤:
1、土豆去皮洗净。

2、洗净的土豆切成丝。

6.5分
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十分钟开胃小菜——酸腌菜炒土豆

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:土豆,酸腌菜,食用油,生抽,味精

步骤:
1、、土豆去皮洗净。

2、、洗净的土豆切成丝。

6.4分
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酸腌菜炒土豆

难度:
简单

口味:
酸

烹饪方法:
炒

配方:土豆,猪肉,酸腌菜,大蒜,干红辣椒

步骤:
1、少量肉切末用料酒腌下，不需多调味即可，酸腌菜适量拌入肉末中，静置待用；蒜切片，干辣椒切段备用；土

2、热锅热油下干辣椒和蒜瓣，微微爆香后入肉末及酸腌菜中火炒出香味，然后加入土豆片。土豆微微变色后加少量

5.4分