蚝油茄子怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共6个蚝油茄子相关做法

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蚝油豇豆茄子荐

口味:
家常,咸,咸鲜

烹饪方法:
炒

配方:豇豆,茄子,蚝油,生抽,老抽,蒜泥

步骤:
1、豇豆和茄子洗净后分别切成均匀的段（漏拍了）

2、准备葱花和蒜泥

8.3分
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#信任之美#蚝油蟠龙茄子

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:茄子,洋葱,大蒜,植物油,小米辣,小葱

步骤:
1、备好食材：茄子去蒂洗净；洋葱、小米辣，小葱洗净；大蒜去掉蒜衣，洗净；

2、洋葱切碎，大蒜切碎，小葱切成葱花，小米辣切圈；

7.6分
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蚝油茄子

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:紫色茄子,蚝油,鸡精

步骤:
1、姜、蒜、葱白分别切末。

2、茄子切块。

7.1分
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蚝油双菇炒茄子

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:茄子,蘑菇,新鲜香菇,青椒

步骤:
1、茄子洗净切丁块，蘑菇、香菇洗净一切4，青椒洗净切丁。

2、炒锅加热至6成热，加油，转锅使油均匀涂在锅上。

6.7分
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蚝油葱香茄子

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:茄子,尖椒,胡萝卜,蚝油,十三香,酱油

步骤:
1、成品。

2、茄子去皮，切滚刀块！

6.6分
蚝油豆瓣酱虾米炒茄子

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:虾米,鸡肉碎,蒜头朵碎

步骤:
1、先把调味料用大约半杯水调汁备用

2、锅子烧热，先不放油，将茄子段倒入，小火慢慢煸炒

2.8分