鲜子怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共7个鲜子相关做法

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鲜虾玉子豆腐荐

烹饪方法:
炒

配方:虾仁,玉子豆腐,胡萝卜,小葱,红辣椒,蒸鱼豉油

步骤:
1、鲜虾洗净

2、去皮去虾线，用盐和白胡椒粉腌制5-10分钟

9.8分
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鲜汁臊子面荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
2小时以上

配方:手擀面,猪肉,香菇,食盐,酱油,白芝麻

步骤:
1、猪肉剁成馅。

2、加入食盐和料酒，搅拌均匀并腌制15分钟。

8.9分
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三鲜玉子豆腐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:玉子豆腐,大虾仁,蟹棒,大葱,尖椒,玉米油

步骤:
1、准备好各种食材：玉子豆腐、虾肉切段，尖椒切块，大葱切段，剥好虾仁。

2、锅里烧油，油热后豆腐段入油锅炸。

7.6分
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美味玉子豆腐鲜虾仁

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:玉子豆腐,虾仁,胡萝卜,食用油,鸡精,生抽

步骤:
1、准备蛋豆腐和胡萝卜。

2、准备虾仁（处理好的虾仁，去肠子，去壳）。

7.2分
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子姜鲜炒六月黄

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:螃蟹,青豆,子姜,小尖椒,黄豆酱,淀粉

步骤:
1、用清水洗干净螃蟹，

2、子姜，葱切段，蒜切片

6.2分
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滑子菇炒鲜蔬

难度:
简单

烹饪方法:
炒

配方:小番茄,滑子菇,小青椒,小洋葱,黑胡椒粉

步骤:
1、东北山形县庄内产滑子菇。

2、炒锅放入橄榄油（分量外），热锅后，加入全部的材料拌炒，加入调味料，即可。

4.4分
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爆炒蚬子小仁鲜

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:蒜蓉辣酱,海鲜酱,洋葱,香菜,干辣椒

步骤:
1、将海鲜用清水泡好吐好沙子，用开水悼一下，七分熟就好，捞出备用

2、洋葱切条，香菜去叶留梗切段待用。蒜切片，辣椒切条或段。将蒜蓉酱和海鲜酱放在一起调好待用

4.2分