共10个鸡蛋炸酱相关做法
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16图片难度:简单
口味:酱香
烹饪方法:炒
准备时间:10-30分钟
配方:荞麦面条,洋葱,西红柿,鸡蛋,稀黄酱,白糖
步骤:1、锅中注入适量烹调油，下入洋葱碎用微火煸炒。
2、把洋葱煸炒至耗去大部水分颜色金黄。
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12图片难度:家常
口味:酱香
烹饪方法:炒
准备时间:30分钟-1小时
配方:面条,青辣椒,红辣椒,鸡蛋,欣和大酱,葱白
步骤:1、将大酱倒入碗中，入沸水蒸锅蒸10分钟。
2、青红椒洗净、去筋籽，切成碎丁。
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12图片 -
10图片难度:简单
口味:咸鲜
烹饪方法:炒
准备时间:10分钟以内
配方:苦瓜,挂面,鸡蛋,色拉油,葱花,精盐
步骤:1、将苦瓜清洗干净，剖开，去瓤，切成小粒，葱切成末，装入盘中待用。
2、热锅放油，爆香葱末，放入苦瓜粒。
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6图片难度:家常
口味:咸鲜
烹饪方法:炒
准备时间:10-30分钟
配方:面粉,鸡蛋,茄子,肉末,葱花,蒜末
步骤:1、先来做鸡蛋手擀面，先和面吧：取面盆，打入两个鸡蛋，放入适量面粉和成面团，要硬一些。我是凭经验放面粉的
2、俗话说：“软面水饺硬面汤”，和成的面团一定要硬一些，这样擀出的面条才筋道，也不粘。
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