家常
炒
配方:淀粉,白酒,白胡椒粉,姜蒜,青豆,玉米粒
1、 鲜虾掐头剥壳,开背去虾线。
2、 加少许盐,白胡椒粉和白酒腌制10分钟。
简单
麻辣
10分钟以内
配方:西兰花,大虾,花生油,红椒,麻椒,食盐
1、对虾洗净。
2、去头去壳,再次洗净。
咸鲜
配方:大虾,丝瓜,花生油,大蒜,生抽,食盐
1、丝瓜洗净。
2、去皮,切滚刀块。
配方:莴苣,鲜虾仁,花生油,食盐,花椒,鸡精
1、莴苣去皮。
2、靠近根部的那部分,打丝。
正宗
配方:洋葱,西兰花,红菜椒,虾仁,干香菇,酱油
1、准备食材:虾仁,剥壳洗净,用开水在锅里烫熟,捞起再洗净,待用。
2、西兰花、红菜椒、洋葱,各洗净切块,待用。
配方:猪肉,鲜笋,鸡精,生粉,胡椒粉,蒜独蒜
1、准备好材料
2、笋切薄片~虾去壳去线后中开一刀~蒜拍碎切末~猪肉切小~葱切段
配方:鲜虾,香椿,生抽,花生油,食盐,鸡精
1、大虾洗净去壳。
2、沿虾线切开,去沙线,洗净沥干水分。
配方:青豆,鲜菇,玉米笋,虾仁,蚝油
1、将玉米笋和鲜菇洗净
2、青豆洗净
鲜
配方:芦笋,百合,虾仁,鸡粉,蒜子
1、芦笋
2、去皮
配方:虾仁,鲜核桃,香油,白糖,胡椒粉,淀粉
1、所需食材:新鲜核桃 虾仁 黄瓜 红椒 木耳 葱 姜 蒜
2、新鲜核桃去皮,内皮也去。虾仁用盐 胡椒粉 料酒 淀粉腌5——10分钟,木耳泡发洗净撕成小朵,黄瓜 红
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