正宗
清淡
炒
配方:真姬菇,里脊肉,生抽,酱油,料酒
1、里脊肉切丝
2、加两勺料酒，抓拌均匀，腌制20min
家常
咸鲜
10-30分钟
配方:五花肉,真姬菇,土豆,青椒,红椒,蚝油
1、准备300克五花肉。
2、准备真姬菇200克。
简,单
家,常
2,-,3,人,份
1,0,-,3,0,分,钟
配方:真姬菇,豆角,水淀粉,生抽,白糖,食盐
1、准备好食材
2、豆角去掉头尾，切小段，洗净
配方:牛肉丝,真姬菇,胡萝卜,尖椒,葱花,花椒粉
1、胡萝卜，尖椒洗净备用
2、牛肉切丝、胡萝卜切丝、尖椒切细圈、葱花适量
一,般
蒜,香
4,-,6,人,份
配方:乌塌菜,真姬菇,生姜,大蒜,精盐,鸡粉
1、各式食材准备。
2、乌塌菜摘除老叶，洗净沥水备用。
红油味
爆炒
配方:猪肚,柠檬丝,无核红枣,真姬菇,枸杞,生姜
1、将猪肚用油正反两面反复搓洗，直至去净黏液无腥味为止。
2、锅内坐水，放入拍松生姜、撒上少许花椒粒，柠檬丝，将清洗干净的猪肚放入，水开二度之后，喷料酒1勺，大火
简单
辣
10分钟以内
配方:真姬菇,瘦肉,青椒,老抽,大蒜子,鸡精
1、真姬菇2盒，取出后切去根部，再用手掰开，装入盆中，清水洗净后，挤干水份备用。小青椒适量，用刀拍扁后装
2、瘦肉适量，切成肉片，装入碗中，并加入适量的盐、老抽和水，用手抓粘，再淋入适量的油，用手抓均，避免下锅
配方:真姬菇,青辣椒,大蒜
1、买一袋这种可爱的真姬菇。
2、洗净，撕小。
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