小鸡炖蘑菇怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个小鸡炖蘑菇相关做法

17图片

小鸡炖蘑菇荐

烹饪方法:
炒

配方:笨鸡1只,老抽,酱油,冰糖,大葱,食用油

步骤:
1、将笨鸡清洗干净，斩块；

2、将斩好的鸡块用清水浸泡2小时左右，去掉血水；

9.7分
20图片

小鸡炖蘑菇荐

口味:
家常,咸

烹饪方法:
炒

配方:三黄鸡,干榛蘑,八角,香叶,干辣椒,生抽

步骤:
1、三黄鸡和榛蘑

2、清洗干净切块用半只的量做本菜

9.6分
13图片

南派小鸡炖蘑菇──“鱼儿厨房”私房菜荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸡中翼,红松蘑,红薯粉条,大葱,姜片,蒜子

步骤:
1、备料：鸡中翼8个，红松蘑150g，红薯粉条150g，大葱1根，姜片5g，蒜子4瓣，蒜叶一根，干红椒2

2、食材准备：生姜切片，蒜子剥皮，大葱切段，蒜叶切小。

8.8分
11图片

小鸡炖蘑菇荐

烹饪方法:
炒

配方:干香菇,干榛蘑,八角,大蒜,冰糖,酱油

步骤:
1、干香菇和干榛蘑，洗干净，一起泡发。我是用温水泡了半天儿的

2、把泡发好的的香菇切成两半，榛蘑保持原状，然后泡香菇的水沥出

8.1分
11图片

小鸡炖蘑菇荐

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:草鸡,榛蘑,红薯粉条,大葱,八角,干辣椒

步骤:
1、将鸡剁成小块洗干净沥干

2、榛蘑泡软后用手揉捏洗去表面的杂质，然后放入清水中浸泡30分钟。

8.1分
11图片

小鸡炖蘑菇粉条

口味:
咸,鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
1,小,时,-,2,小,时

配方:鸡肉,蘑菇,青椒,粉条,桂皮,香味

步骤:
1、配料切好备用

2、蘑菇泡发摘净备用

7.6分
8图片

小鸡炖蘑菇

烹饪方法:
炒

配方:榛蘑,辣椒,八角,冰糖,香叶,干辣椒

步骤:
1、准备食材，榛蘑提前一晚泡好，鸡肉焯水

2、先用热油，把葱姜蒜，香叶，干辣椒，八角爆香

7.1分
小鸡炖蘑菇

烹饪方法:
炒

配方:柴鸡,榛蘑,花椒粉,八角,生抽,老抽

步骤:
1、准备食材，榛蘑温水泡两个小时

2、锅内放油，加入葱姜大料和桂皮爆香

4.3分
小鸡炖蘑菇

烹饪方法:
炒

配方:整鸡,蘑菇,粉条,花椒,八角,生抽

步骤:
1、整鸡一只去内脏，去毛洗净

2、剁成小块沥干水分备用

3.7分
这个可以有--小鸡炖蘑菇

烹饪方法:
炒

配方:小母鸡,榛蘑

步骤:
1、小母鸡一只尽量选择活鸡现宰，虽然贵点，炖出来味道的确不一

2、剁成小块，洗净

3.6分