困难
炒
配方:瘦肉,红椒,小蘑菇,青椒,大蒜,淀粉
1、将瘦肉洗干净切成丝。
2、将小蘑菇摘洗干净。
正宗
配方:小蘑菇,瘦肉,香蒜,胡椒粉,蒸鱼豉油,耗油
1、提前把小蘑菇洗净,香蒜摘洗干净,姜去皮洗净,瘦肉和耗油五克准备就绪。
2、锅内加适量的青水,把蘑菇倒入锅内,开大火进行焯水。
家常
辣
30分钟-1小时
配方:鸡腿,小蘑菇,土豆,青椒,生抽,白糖
1、姜片切好,八角花椒洗好备用
2、土豆切丁,青椒切片
清淡
10分钟以内
配方:梅豆,鲜蘑菇,小油豆腐,生抽,白糖
1、食材:梅豆、鲜蘑菇
2、小油豆腐
配方:蘑菇,瘦肉,十三香,味精,酱油,葱花
1、蘑菇洗净。。
2、用热水焯下。。。
家常,清淡
配方:小青菜,蘑菇,生抽
1、 食材清洗干净,青菜切段,蘑菇切片。
2、 油锅烧热,先下蘑菇翻炒到软。
配方:番茄,山药,青椒,植物油,香油,生抽酱油
1、番茄和山药去皮(带一次性手套)切片,山药切好后放水里泡着,防止变色,青椒洗净切好。
2、锅里放油,加点香油进去,番茄丁放进去(番茄切丁容易炒化),炒到出汁
简单
配方:韭菜,香油
1、先把小蘑菇用热水烫一下,然后捏干放在盘中备用。
2、把韭菜洗干净切成一小段放入盘中备用
配方:小蘑菇,猪肉
1、先把蘑菇洗好
2、开火放油把切好的猪肉爆炒1分钟
配方:小油菜,蘑菇,耗油,味精,白胡椒,蒜末
1、 小油菜掰成寸段,锅内加水放少许盐烧开,放入小油菜,待油菜颜
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