正宗
炒
配方:韭菜,小河虾,生抽,蒜蓉,料酒
1、准备好所有材料备用,韭菜切段,小河虾洗净,蒜切碎,姜切丝备用
2、锅烧热,下蒜蓉,姜丝爆香
困难
配方:韭菜,河虾,料酒,鸡精,芡粉,香油
1、准备好食材
2、姜蒜切片
家常
咸香
30分钟-1小时
配方:河虾,韭菜花,小红椒,鸡精,胡椒粉,生粉
1、河虾清洗干净,沥干水份。
2、放入盆中,加生抽、胡椒粉抓匀腌制十分钟。
一,般
蒜,香
4,-,6,人,份
3,0,分,钟,-,1,小,时
配方:河虾,韭菜,生姜,小米椒,精盐,白胡椒粉
1、河虾一份。
2、韭菜择去老叶洗净,小米椒,生姜备用。
配方:河虾,蒜蓉,葱白,姜丝,盐油
1、准备好所需要的食材。河虾用盐水泡泡再反复冲洗干净。
2、韭菜花切掉头和尾
配方:韭菜,独头蒜,河虾,料酒,蚝油,食用油
1、河虾用清水冲洗干净,沥干水分。
2、韭菜清洗干净,用刀把韭菜切段,姜和蒜头切片。
简,单
家,常
2,-,3,人,份
1,0,-,3,0,分,钟
配方:河虾,韭菜,生姜,白砂糖,料酒,生抽
1、韭菜一把,摘去老叶和黄叶,然后清洗干净。
2、将韭菜沥干水分,然后改刀切成四厘米左右的段。
配方:河虾,韭菜,化猪油,姜丝,料酒,色拉油
1、河虾用鲜活的,用自来水冲洗干净控去水分。
2、韭菜捋好洗净切寸段,叶、茎分开。
简单
辣
10分钟以内
配方:小河虾,韭菜,红辣椒
1、小河虾处理干净洗好控干水分备用
2、红干辣椒洗净切段,这道菜辣一点会比较开胃下饭儿,不喜欢吃辣的可以少放一点点
咸鲜
10-30分钟
配方:河虾,韭菜,蒜米,米椒
1、河虾用清水浸泡一下 (活蹦乱跳的,真是生猛。我家喵就过年了,在旁边捡漏,就差开着嘴等虾子自己跳进嘴了
2、韭菜洗净沥干水。
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